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改革开放以来，我国渔业发展迅速，水产品产量连续二十多年位居世界第一。近年来，中国海洋渔业生产总体稳定，海水养殖产量稳步增长，远洋渔业综合实力不断增强，是仅次于滨海旅游业和海洋交通运输业的第三大海洋产业。2017年我国海洋经济实现稳中向好发展，结构调整持续深化。全年全国海洋生产总值77611亿元，比上年增长...
小龙虾（学名：Procambarus clarkii）也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾，其形似虾而甲壳坚硬，是一种淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长周期快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 我国小龙虾产业发展始于20世纪90年代初，从最初的“捕捞+餐饮”，逐步向小龙虾...
我国具有悠久的养猪业历史，是一个养猪大国。养猪已成为畜牧业的支柱产业，对于农业经济发展、农村产业结构调整和农民收入增加发挥着巨大作用。前我国养猪业正由传统养猪业向现代养猪业转变，无论是养殖模式、区域布局还是生产方式、生产能力都在发生显著变化。 近年来，国家高度重视生猪生产发展，政策扶持力度不...
中国乳业起步晚、起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，取得了显著成就。 2017年1-12月，全国乳制品行业完成累计产量2935.04万吨，同比增长4.17%。产量排名前10位的省市自治区...
众所周知，中国庞大的奶粉市场一直为国外品牌所垄断，特别是在高端市场，洋品牌占据绝对的优势。同时，国外知名奶粉品牌在发达城市明显领先，占有绝对的领导地位。 2017年全国奶粉产量120.72万吨，同比增长1.04%。奶粉产量超过5万吨的省份有5个（河北、内蒙古、黑龙江、山东、陕西），产量合计 87.16万吨，同比增长...
目前饲料产业已成为我国国民经济中不可或缺的重要行业，它一头牵着种植业，另一头连着养殖业，对提高人民生活水平发挥了不可替代的作用。 2018年全国饲料工业总产值8872亿元，同比增长5.7%；总营业收入8689亿元，同比增长6.0%。其中，饲料产品产值7869亿元、营业收入7753亿元，同比分别增长5.8%、6.2%，增速与上年...
当前，中国正处于经济高速增长向中高速增长转换的新常态下，“十三五”要解决制约经济新增长的软硬件环节。中央政府将推出一批重大项目、一批重大工程、一批重大政策，围绕贴近民生领域、公共基础设施薄弱领域、能拉动消费的基础设施领域，以及围绕实现“一带一路”、“长江经济带”、&l...
我国肉类工业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有重要地位，对促进畜禽生产、发展农村经济、繁荣稳定城乡市场、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。经过60多年的建设与发展，我国肉类供给已经告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买方市场格局，并且还有一部分肉类出口到...
