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月度报告传统农业新兴农业农产品加工业
无公害蔬菜是指产地环境、生产过程、目标产品质量，符合国家或农业行业无公害农产品标准和生产技术规程，经质量监管部门检验合格，使用无公害农产品标识销售的蔬菜产品。 随着人们生活水平的不断提高，消费者在满足蔬菜数量的同时，人们的消费理念发生了根本性变化，对蔬菜品种结构和内在品质要求日益强烈，因此推动了蔬菜...
制糖业是利用甘蔗或甜菜等农作物为原料，生产原糖和成品食糖及对食糖进行精加工的工业行业。我国甘蔗糖的主产区集中在南方的广西、云南、广东湛江等地，甜菜糖主产区主要集中在北方的新疆、黑龙江、内蒙等地。 国家统计局数据显示，2010年以来，全国糖料种植面积与产量波动下降，整体趋稳态势明显。2022年，全国糖料种植面...
乳是哺乳类雌性动物乳腺分泌的液体，以乳作为主要原料生产的各种产品称为乳制品。以乳汁制成的乳制品品种繁多，如液态奶、奶粉、奶酪、炼乳、乳脂、冰淇淋等，在饮食生活当中也起着重要的作用。 由于中国经济发展、城镇化水平提高、人口出生率及年轻一代饮奶习惯的改变等多方面因素，我国乳制品行业销售额持续增长，市场规...
联合国粮农组织定义家庭农场为主要由家庭劳动力管理经营农业、林业、渔业、畜牧业生产的农业经营方式。家庭和农场结合为家庭农场，融入了经济、环境、社会和文化功能。我国将家庭农场定义为以家庭成员为主要劳动力，以家庭为基本经营单元，从事农业规模化、标准化、集约化生产经营。 2022年，农业农村部组织开发家庭农场&l...
设施农业属于高投入高产出，资金、技术、劳动力密集型的产业。它是利用人工建造的设施，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，走向现代工厂化农业、环境安全型农业生产、无毒农业的必由之路，同时也是农产品打破传统农业的季节性，实现农产品的反季节上市，进一步满足多元化、多层次消费需求的有效方法。 发展设施农业，...
智慧养殖是指利用各种传感器技术、信息化环境监测技术、养殖环境控制技术、RFID无线电子标签标识技术、Zigbee局域网无线通讯技术等自动控制技术，集成对生物个体识别、环境信息智能感知、数据采集与转换、数据有线或无线传输、数据的智能分析与处理以及对生产行为的智能干预和精确、精细饲养于一体的养殖模式，是物联网、移...
随着中国农村改革发展的强劲脉搏，新疆农业发生了沧桑巨变，取得了辉煌成就。新疆农业的快速发展为促进经济社会发展，提高人民生活水平，保持政治稳定和民族团结做出了突出贡献。 2022年，新疆粮食种植面积2433.90千公顷，比上年增加62.23千公顷。2022年粮食产量（含薯类）1813.50万吨，比上年增加77.72万吨，增产4.5%。20...
目前饲料产业已成为我国国民经济中不可或缺的重要行业，它一头牵着种植业，另一头连着养殖业，对提高人民生活水平发挥了不可替代的作用。 受生猪生产持续恢复、家禽存栏高位、牛羊产品产销两旺等因素拉动，全国工业饲料产量实现较快增长，高质量发展取得新成效。2022年，全国饲料工业总产值13168.5亿元，比上年增长7.6%；总...
狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物，如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等。广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。 我国花卉种植面积约150万公顷，花卉从业人员超过500万人，中...
我国特种养殖动物种类繁多，有特种兽类、特种禽类、特种水产、特种海产类及其它特种养殖类等五大类200多个品种。用途大致可以分为食用、医疗保健用、观赏用、装饰用、服饰用等。随着国家对农业扶持力度的加大，农业结构多样化发展，以及人类食物、服饰、穿着、医疗保健、观赏等需要，加之特种动物本身具有的较高的经济价值，...
