光明食品集团近日发布数据称，2011年集团营业收入和利润总额实现双突破：实现营业收入757.8亿元，比上年增长19.8%，实现利润总额36.1亿元，比上年增长11.3%。据介绍，今年光明食品集团将进一步聚焦核心主业，拓展增长空间，进一步推进对外并购，实施国际战略。2012年可望实现营业收入900亿元，实现利润总额41亿元，“初步建设成为国内一流、国际上有影响力的大型食品企业集团。”光明集团董事长王宗南称，按2006年8月光明集团成立时400亿元计，今年有望再造一个光明。