主题词:
商务部 餐饮
餐饮奢华消费得到初步遏制
2013-03-01 中国服务业投资网
提示:商务部新闻发言人沈丹阳20日在例行新闻发布会上表示,餐饮领域奢华消费的势头得到遏制,高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降。
商务部新闻发言人沈丹阳20日在例行新闻发布会上表示,餐饮领域奢华消费的势头得到遏制,高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降。
沈丹阳介绍,据抽样调查,北京高档餐饮企业的营业额下降35%左右,上海市下降超过20%,宁波市下降也差不多有30%。春节前后包括春节期间,各地高档酒店的高档菜肴销售明显下降,像燕窝、鲍鱼这类产品下降40%左右,鱼翅下降70%以上,高档酒店的食品礼盒销售额下降45%,茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降,比如53度飞天茅台和52度五粮液的标价比最高价的时候下降了30%左右。
针对“餐饮业设定包间费和最低消费”的问题,沈丹阳表示,包间费和最低消费一般是指餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用。从收费项目来看,包间费和最低消费都是针对餐厅包间消费,二者应只收其一。
“一些餐饮企业借机乱收费确实需要进行规范。”沈丹阳说,商务部对餐饮企业收取服务费已有一些规定,目前,商务部有关司局正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究,在即将出台的《餐饮业管理办法》中,会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。
相关报告
- ·2016-2020年中国旅游O2O市场深度调研及投资前景预测报告
- ·2016-2020年湖南旅游行业深度调研及投资前景预测报告
- ·2016-2020年中国文化旅游业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年上海酒店业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国旅游行业深度调研及投资前景预测报告
- ·2015-2019年中国旅游业市场投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国酒店业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年海南旅游业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年中国酒店业投资分析及前景预测报告
- ·2015-2019年四川旅游业投资分析及前景预测报告
相关新闻
热点推荐
特许经营
直销业
连锁经营
港口物流
灯具市场
酒店业
婴儿用品
眼镜
餐饮业
经济型酒店
港口物流
第三方物流
厨具
宠物市场
中老年用品
婴儿用品
快餐业
产权式酒店
经济型酒店
酒店业
调味品
婴儿用品
物流行业
中国基金业
中国期货业
风险投资
经济型酒店
酒店业
影视产业
文化产业
动漫产业
一周热点
- ·中国动漫IP崛起 上海国际品牌授权...
- ·互联网金融多事之秋:P2P风险显像...
- ·微信转账新规:超2万支付手续费 ...
- ·熟人营销模式受争议 借贷宝CEO 回...
- ·全球社交博彩游戏市场收入规模已...
- ·预计2020年虚拟现实和增强现实的...
- ·峰瑞资本林中华:家政服务遇冷 跳...
- ·网络小说写手成热门行业 大部分人...
- ·互联网行业深度调整浪潮汹涌 细分...
免费电子书