众多经济型酒店抢滩枣庄

　　随着生活水平不断地提高，人们对衣、食、住、行的要求越来越高，一些档次较低的私人酒店也陷入了发展困境。为了能在竞争中站住脚，一些私人酒店选择加盟全国连锁酒店品牌寻求发展。

非博会开幕之前，一连锁酒店30间房全被预订

　　今年9月在台儿庄举办的非博会，吸引了众多游客前来参观。台儿庄古城景区游客达20万人，是平日游客的五倍，而外地游客则占据了一大部分。

　　非博会期间，家住薛城的朱先生给亲戚订酒店，不料一些条件便利的连锁酒店房间，早已被订满，而预订一些小的酒店又不放心。“一些私人的小酒店除位置不好外，里面看上去也有点乱，一些年龄稍大的亲戚，住在里面感觉不放心。”朱先生说。

　　据了解，非博期间，台儿庄古城景区内，所有客栈全部被提前预订，而古城外的多家酒店也都相应出现客房紧张的情况。“现在顾客主要看中居住环境和位置。”古城外一家快捷酒店的经理于先生说，早在非博会开始之前的两天里，他们酒店近30间客房都被预订完了。

　　可与一些品牌快捷酒店不同，一些私人酒店在面对如此多的客源时，却显得有些力不从心。“虽然我们的房间也20多间，但是问的人多，真正住下来的也就五成，而且住下来的主要以年轻人为主。”台儿庄区华兴路一家私人酒店的老板说，而了解到的几家私人酒店情况而言，大多数私人酒店的位置离市区中心相对较远。

　注重品牌效应，私人酒店加盟连锁酒店

　　市中区一酒店投资者张凯之前从事过纺织生意，前年他曾和朋友花了近三百多万，合伙开了一家私人假日酒店，但是由于在管理方面和收入方面付出的精力太多，又忙于其他事情，导致收入并不好，在和朋友商量之后，他决定加盟一家连锁酒店。“加盟连锁酒店品牌是因为它具有专业的管理和经营团队，能够为单体酒店的运作提供保障。另外我们主要是看中它们，能以强大的社会品牌影响力带动酒店的盈利。”张凯说。

　　近几年，在枣庄地区一些快捷酒店品牌也在迅速扩张。像如家快捷酒店，在枣庄市中区就有3家店面，汉庭连锁酒店加盟店有2家，锦江之星、格林豪泰各有1家。

　　曾从事酒店管理工作的曾强表示，酒店最大的利润在客房，而餐饮、娱乐等设施都是不赚钱的。经济型酒店就是通过控制好成本，使酒店的利润最大化，而如果控制得好，酒店的经营利润可以达到80%。

　　“我们之所以加盟，另一个原因是节约成本，装修如果达不到公司的标准，是不准开业的。”张凯表示，在他考察的众多酒店里面，都是靠节省成本作为主要的手段。在锦江之星，有一句口号——没有成本就是最好的节约成本。能最贴切地印证这句口号的做法是，在锦江之星的客房里，柜子是没有门的。“这样客人在离开时可以一目了然，避免遗漏物品；对于锦江之星来说，没有门的柜子，既节省了维修的人工，也省掉了为应付维修而备用的零件、工具等物件的费用。”

　　众多的快捷型酒店都在硬件支出、加盟店的选址以及人员配备方面有一些要求。

　　比如如家，它对于周边的一些资源，如快餐店、停车场等诸多因素都被考虑在内。

　旅游市场繁荣推进连锁酒店

　　枣庄学院经济与管理学院副院长张传洲则认为，随着枣庄“二日游”的不断推进和深化，枣庄的知名度将会不断提升，来枣庄的游客也将会大幅增加，众多的客源必将带动快捷酒店的蓬勃发展。“有客源就有市场，有市场就能做下去。”张传洲说。

　　张传洲坦言，客源的增多在带动私人酒店向快捷酒店发展的同时，也让一些枣庄本地其企业的触角延伸到了酒店企业。“比如杨宁集团，在经营超市连锁的同时，现在也涉足酒店行业。之所以这么发展，就是说明枣庄的假日经济具有很大的潜力。同样，快捷酒店的生存和发展也有了更大的空间。”

　　业内人士曾强介绍说，所谓快捷型酒店的市场，实际上是被激发出来的。这部分市场就是原来集中于星级宾馆的旅游团队和一般的商务客人。原来他们没有别的选择，只能住星级宾馆。而二、三星级的宾馆，大多是国有企业，设备、服务以及人员配置各方面都已落后，又没有资金改造，经济型酒店的兴起，正好适应了这部分市场的需求。