酒店降星成旅游业复苏隐忧

花旗分析师 Jame Ainlei 就认为，对高星级酒店的压力，可能只是旅游业复苏的阶段进程而已。一个典型的周期中，第一阶段酒店的需求会下降，但酒店集团会稳定房价，因此利润大致不变；第二阶段，折扣战开打，下跌的每客房可获收入可以反映入住率之前以来的跌幅；第三阶段，受低房价吸引，入住率稳定；第四阶段，复苏令入住率上升，但房价仍受压；第五阶段，需求超越供应，日均房价重新上升。认为，目前酒店业仍处于第四阶段。

史上最长的黄金周 ” 带来的破纪录的旅游业增长数字。根据全国假日办在 10 月 9 日发布的统计数据，十一期间，全国共接待旅游者 2.28 亿人次，同比增长 28.5 ％；实现旅游收入 1007 亿元，同比增长 26.4 ％。

然而从 “ 黄金周 ” 人均消费额看，这个复苏却有点耐人寻味。中国旅游研究院此前所做的预计，人均消费在十一期间达 500 元，但全国假日办公布的实际数据却是 441 元，低于去年十一黄金周人均消费 448 元的水平，降幅达 2 ％。

这是否意味着消费者仍然愿意出行，但却紧捂着钱包？

尽管答案仍未明，但产业链正在适应这一微妙变化。包括喜达屋、希尔顿以及洲际酒店集团在内的酒店连锁集团，都隐晦地表达了对部分高星级酒店进行降星，以节省支出的决定。

开支缩减

黄金周 ” 后，各地旅游捷报频传。

其中，北京市在长假期间接待了 1497 万人次，同比增长 58.9 ％，旅游总收入 53.9 亿，比历史最佳的 2008 年同期还增长了 3.1 ％；上海的接待游客数与旅游收入增长，则分别达 17.3 ％与 21 ％；安徽、广西双双录得接待游客数与旅游收入的双位数增长，基数较高的云南虽然旅客数仅增长了 0.8 ％，但旅游收入增加了 10.3 ％。

中国旅游业强劲的复苏，也与全球业界图景大致一致。联合国世界旅游组织秘书长 Taleb Rifai 10 月 2 日表示，旅游业的商业信心正在回归，商业差旅与休闲游的需求都在改善。

然而 国信证券分析师廖绪发却在 10 月 12 日指出，即使对今年与去年十一 “ 黄金周 ” 人均消费额按实际因素进行调整，则两年的数字分别为 442 元与 415 元，平均消费额仍然录得 1 ％跌幅。这让我回想到今年上半年国内游人均消费为 497.9 元，低于去年同期 502.9 元，降幅为 0.98 ％。认为，这表明尽管金融危机未对旅游决策造成很大影响，但人均消费却受到冲击。

这是自 2003 年以来，国内十一 “ 黄金周 ” 调整后人均消费额首次按年下跌。

酒店业正为此观察旅游消费的变化。行业权威研究机构 Smith Tavel Research 负责人 Elizabeth Randal 对此表示，根据 8 月的统计数据，中国酒店业的日均房价按年下跌了 50.5 ％，而每客房可获收入也同比下跌了 47.5 ％。然而， Randal 承认去年奥运在 8 月举行的干扰因素，可能扭曲了今年的对比基准。

但从整个亚太区看，酒店入住率仍然按年下跌了 3.3 ％，日均房价与每客房可获收入更分别下挫了 24.7 ％与 27.1 ％。这一情况甚至波及了经济型酒店。如家的管理层预期每客房可获收入在三季度（经济型酒店的旺季）会保持平稳或稍微下跌，但会比今年二季度的情况有改善。花旗分析师 Cici Lam 说。

降星潮涌？

这令投资者把目光投向高星级酒店的安全边际。

喜达屋酒店与度假村集团的发言人 K.C. Kavanagh 就在日前表示，集团会对部分酒店项目的服务水平进行下调，也包括对星级进行调整，直到市场完全恢复。希尔顿全球的行政总裁 Stephen Bollenbach 更直言，保持现有星级需要很大的资本支出，但星级高低与投资回报率高低却并不挂钩。

根据洲际酒店集团提供的数据，今年至今在国内已经签约的酒店合约中，最高端的洲际有 11 家，高端商务酒店皇冠假日有 32 家，但中端和中低端的假日与快捷假日酒店，数量则分别高达 48 家与 22 家。奥地利，该酒店集团刚决定不再维持对其维也纳五星级酒店的现有星级。

所有承认会对旗下高端酒店进行降星的公司，均拒绝透露下一步的计划，而喜达屋更对哪些酒店的服务水平会被 “ 下调 ” 闭口不谈。按理说，房间里少一个水果盘，或者泳池边的毛巾不再有专人递送，应该不会显著影响体验，但又能节约可观的成本。一位不愿透露姓名的旅游业人士说。

无论在全球任何的酒店市场，中档酒店永远是占绝大多数的中国未来也一定将朝这个方向发展，这也是为何我对旗下的假日酒店品牌进行全面的重塑计划。洲际酒店集团大中华区总裁柏思远如是告诉本报记者，为更新旗下中端档次的假日酒店设施与服务，洲际酒店集团花费了 10 亿美元。

洲际酒店集团否认，业主与市场正施加压力，要求将合作的酒店项目档次降低。就原则而言，经济环境并非决定一家酒店是洲际还是假日的决定因素，这需与酒店集团本身在某城市的发展定位吻合，还要考虑项目本身的质素。这不是酒店业主一方说了算的一位洲际酒店集团内部人士说。