特奥会接待工作启动 饭店展开检查
第12届世界夏季特殊奥运会离我们还有50天,各项接待服务工作已全面启动。
特奥会期间,上海市共有94家宾馆承担160余个代表团1万余名成员的接待任务。目前,94家接待饭店的总经理已接受了特奥会接待服务规范、食品卫生、安全保卫、民族宗教、语言等方面的专题培训。同时,上海市旅游委部署了“满意在上海、温馨在我店”文明服务创建专题活动,动员各宾馆以《特奥会饭店接待服务培训手册》为课本,进行全员培训。
特奥会执委会社区接待部部长高局兰表示,特奥会接待饭店是所有代表团成员饮食起居、休息娱乐的主要场所,是本届特奥会所有活动顺利进行的基础保障。“各宾馆要根据特奥运动员的特殊性,以尊重他们个性、尊严为基础进行服务。”
为了使各饭店更有针对性地开展工作,一份《代表团接待饭店自查表》已发放到94家接待饭店的负责人手中。记者发现,表中内容非常详尽,对服务、安全、餐饮等8个大类26个小项均作出了详细规定。特别针对特奥会期间恰逢斋月的情况,对接待饭店提出了清真餐方面的要求,竭力为世界各地、各种信仰的运动员提供优质服务。
即日起,各饭店将对照《自查表》中的各项标准开展为期两周的全面检查工作,及时发现问题及时整改。8月下旬,特奥会执委会社区接待部将会同安全保卫、食品监督等有关部门,对所有饭店进行抽查验收,向通过检查的饭店颁发荣誉标牌。
去年参加过特奥会邀请赛接待工作的吴宫大酒店,根据特奥运动员的特点,总结出了10条经验,被特奥会执委会社区接待部介绍给全市同行参考。如当运动员用自助餐乱盛乱放时,服务人员要主动帮助盛添、把翻乱的菜肴放整齐,用实际行动来示范纠正;又如,服务人员要熟记运动员房号、姓名,并在房门上张贴个性化标记以帮助识别等。
而在徐汇区,有关部门就清真网点分布、清真食品供应等工作及时进行沟通协调,并对各社区、镇参与接待的工作人员、清真监督员和社区接待家庭组织开展民族知识、民族风俗、生活习惯、宗教知识的系统培训。还印发1000多份有关民族风俗、清真饮食习俗等宣传资料,提高社区群众对伊斯兰教信徒饮食习俗的知晓率。
长宁区特奥执委会已完成酒店接待、社区接待、购物等9个专项接待方案细则,近日将进一步对这些接待方案进行评审。同时,将督促街镇制定小区、家庭接待方案,包括街镇入驻宾馆人员、宣传氛围、小区布置、小区欢迎仪式、家庭接待安排、参观点、市容等内容。此外,还将召开宗教专题会议,上报专项接待方案。
特奥会期间,金山区承担了巴拉圭、波多黎各、多米尼加和牙买加4个国家代表团的社区接待任务。接待时间从
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