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第一章 视点
1.1 行业投资要点
1.2 报告研究思路
第二章 生鲜电商行业概念界定及产业链分析
2.1 生鲜电商行业定义及分类
2.1.1 生鲜电商行业定义
2.1.2 生鲜电商行业分类
2.2 生鲜电商行业特点及模式
2.2.1 生鲜电商行业地位及影响
2.2.2 生鲜电商行业发展特征
2.2.3 生鲜电商行业经营模式
2.3 行业产业链分析
2.3.1 产业链结构
2.3.2 上下游行业影响
第三章 生鲜电商行业发展状况分析
3.1 国外生鲜电商行业发展分析
3.1.1 全球市场格局
3.1.2 国外技术动态
3.1.3 国外经验借鉴
3.1.4 中外发展差异
3.2 中国生鲜电商行业规模结构
3.2.1 行业经济规模
3.2.2 市场结构分析
3.2.3 区域布局状况
3.3 中国生鲜电商行业供需状况
3.3.1 行业供给状况
3.3.2 行业需求状况
3.3.3 供需平衡分析
3.4 中国生鲜电商行业竞争结构分析
3.4.1 新进入者威胁
3.4.2 替代品威胁
3.4.3 上游供应商议价能力
3.4.4 下游用户议价能力
3.4.5 现有企业间竞争
第四章 中国生鲜电商行业市场趋势及前景预测
4.1 行业发展趋势分析
4.1.1 行业发展机遇
4.1.2 行业发展趋势
4.1.3 技术发展趋势
4.2 行业需求预测分析
4.2.1 应用领域展望
4.2.2 未来需求态势
4.2.3 未来需求预测
4.3 对“十四五”生鲜电商行业前景预测分析
4.3.1 行业影响因素
4.3.2 市场规模预测
第五章 生鲜电商行业确定型 评估
5.1 综合性生鲜电商平台
5.1.1 市场发展状况
5.1.2 竞争格局分析
5.1.3 龙头企业分析
5.1.4 行业盈利性分析
5.1.5 市场空间分析
5.1.6 投资风险分析
5.1.7 投资策略建议
5.2 线下自营店铺
5.2.1 市场发展状况
5.2.2 竞争格局分析
5.2.3 龙头企业分析
5.2.4 行业盈利性分析
5.2.5 市场空间分析
5.2.6 投资风险分析
5.2.7 投资策略建议
5.3 冷链物流
5.3.1 市场发展状况
5.3.2 竞争格局分析
5.3.3 龙头企业分析
5.3.4 行业盈利性分析
5.3.5 市场空间分析
5.3.6 投资风险分析
5.3.7 投资策略建议
第六章 中国生鲜电商行业风险型评估
6.1 本地生鲜购物平台
6.1.1 市场发展状况
6.1.2 竞争格局分析
6.1.3 龙头企业分析
6.1.4 行业盈利性分析
6.1.5 市场空间分析
6.1.6 投资风险分析
6.1.7 投资策略建议
6.2 生鲜半成品每日宅配
6.2.1 市场发展状况
6.2.2 竞争格局分析
6.2.3 龙头企业分析
6.2.4 行业盈利性分析
6.2.5 市场空间分析
6.2.6 投资风险分析
6.2.7 投资策略建议
6.3 传统商超电商服务
6.3.1 市场发展状况
6.3.2 竞争格局分析
6.3.3 龙头企业分析
6.3.4 行业盈利性分析
6.3.5 市场空间分析
6.3.6 投资风险分析
6.3.7 投资策略建议
第七章 中国生鲜电商行业未来型评估
7.1 自有农产品基地投资
7.1.1 市场发展状况
7.1.2 竞争格局分析
7.1.3 龙头企业分析
7.1.4 行业盈利性分析
7.1.5 市场空间分析
7.1.6 投资风险分析
7.1.7 投资策略建议
7.2 智能物流装备
7.2.1 市场发展状况
7.2.2 竞争格局分析
7.2.3 龙头企业分析
7.2.4 行业盈利性分析
7.2.5 市场空间分析
7.2.6 投资风险分析
7.2.7 投资策略建议
第八章 中国生鲜电商行业投资壁垒及风险预警
8.1 生鲜电商行业投资壁垒
8.1.1 政策壁垒
8.1.2 资金壁垒
8.1.3 技术壁垒
8.1.4 贸易壁垒
8.1.5 地域壁垒
8.2 生鲜电商行业投资外部风险预警
8.2.1 政策风险
8.2.2 资源风险
8.2.3 环保风险
8.2.4 产业链风险
8.2.5 相关行业风险
8.3 生鲜电商行业投资内部风险预警
8.3.1 技术风险
8.3.2 价格风险
8.3.3 竞争风险
8.3.4 盈利风险
8.3.5 人才风险
8.3.6 违约风险
当前，中国正处于经济高速增长向中高速增长转换的新常态下，“十四五”要解决制约经济新增长的软硬件环节。中央政府将推出一批重大项目、一批重大工程、一批重大政策，围绕贴近民生领域、公共基础设施薄弱领域、能拉动消费的基础设施领域，以及围绕实现“一带一路”、“长江经济带”、“京津冀协同发展”、“中国制造2025”、“互联网+”等国家重大战略展开投资。
生鲜电商主要是指通过电子商务方式销售生鲜食品的商业模式。近年来，中粮我买网、多利农庄、沱沱公社等生鲜电商接连涌现。凭借优质的产品，便捷的服务，良好的购物体验，生鲜商品成为网购领域的新兴市场。
中国生鲜电商市场发展迅速，目前，国内生鲜电商进入缓慢增长期，2022年生鲜电商交易规模为5601.4亿元，同比增长20.25%。2022年城镇居民食品消费支出为21690亿元，生鲜电商交易额占城镇居民食品消费支出的比例为25.8%。随着人们网上生鲜购物习惯逐渐养成，未来渗透率将持续增长。
在融资方面，近年来，生鲜电商投资市场逐渐趋于冷静，融资事件逐渐减少。2022年国内生鲜电商行业共发生了13起投融资事件，融资总额达61.74亿元；截至2023年3月28日，2023年中国生鲜电商产业共发生1起投融资事件，投融资金额共计0.3亿元。企业规模方面，截至2022年底，中国生鲜电商相关企业总注册量达27715家。2017-2021年，中国生鲜电商相关企业注册量整体较多，行业入局企业较多，行业竞争加剧。2022年中国消费者偏好的生鲜电商前三品牌分别是：盒马鲜生（36.2%）、美团买菜（29.5%）、本来生活（26.8%），这些品牌已得到消费者认可，消费者更加偏好使用这部分生鲜电商平台进行消费。。
随着各大平台的加入，及地方政府的持续推动，未来几年，国内生鲜电商市场必定会走资源高度整合的道路，越来越多的生鲜电商会加入，同时也会有越来越多的企业被整合。整个行业经过此轮调整，市场集中度有望提升，生鲜电商运营模式将渐趋成熟，市场运行秩序也将进一步规范。
中投产业研究院发布的《中国生鲜电商行业“十四五”发展趋势与 研究报告》，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对生鲜电商行业的市场规模，竞争格局、发展趋势及前景等方面进行细致分析，深入挖掘生鲜电商行业相对成熟的确定型、挑战机遇并存的风险型 和仍在探索中的未来型 ，并对生鲜电商行业的投资风险做出预警。
本报告将帮助对生鲜电商行业有投资意向的机构或个人，全面了解生鲜电商行业未来发展趋势，准确把握 点。此报告将是您跟踪生鲜电商行业最新发展动态、挖掘、评估投资价值的重要参考工具。
