中国焙烤食品产业“十二五”回顾及“十三五”规划投资分析及预测报告

　　“五年计划”是中国国家发展计划的重要组成部分，主要为国民经济与社会发展远景规定目标和方向，涉及经济发展、结构调整、科技教育、人口资源环境、改革民生、制度建设、国防军事等社会发展各个方面，在不同规划发展期，其具体的指导方针任务及发展的重点各不相同，从“一五”的原苏联设计的大中型项目建设构建中国初步的工业基础，到后来的重工业、国防建设、基础设施建设、完整的工业体系、人民生活温饱到小康的跨越，以及到目前的全面协调发展，兼顾质量与效益等。
　　“十二五”时期，我国全面深化改革，保持宏观政策连续性和稳定性，创新宏观调控思路和方式，有针对性进行预调微调，实现了经济社会持续稳步发展，经济运行处在合理区间，经济结构调整出现积极变化，人民生活水平提高。与此同时，中国经济运行仍面临不少困难和挑战，经济下行压力较大，结构调整阵痛显现，企业生产经营困难增多，部分经济风险显现。
　　“十三五”规划是指导地方经济2016-2020年发展的宏伟蓝图和行动纲领，是政府履行经济调节、公共服务、市场监管、社会管理和环境保护职责的重要依据。编制好“十三五”规划，对地方政府实现经济平稳较快增长，保障各项社会事业健康有序发展，具有十分重要的意义。
　　“十三五”时期，我国面临三大转型：即工业转型升级大趋势——从“中国制造”走向“中国智造”；城镇化转型升级大趋势——从规模城镇化走向人口城镇化；消费结构转型升级大趋势——从物质型消费走向服务型消费。从三大转型升级的大趋势看，2020年我国基本形成服务业主导的经济结构的客观基础正在形成。实现这一转型，既可以在结构升级的基础上形成7%左右的经济增长新常态，又能够为跨越中等收入陷阱、进入高收入国家创造有利条件。
　　中国已站在新的更高的起点上，“十三五”时期要确保全面建成小康社会的宏伟目标胜利实现，确保全面深化改革在重要领域和关键环节取得决定性成果，确保转变经济发展方式取得实质性进展。中央政府要求规划编制必须强化全球视野和战略思维，正确处理好政府与市场的关系，科学设定规划目标指标，积极推进市县规划体制改革，坚持开放民主编制规划，使“十三五”规划更加适应时代要求，更加符合发展规律，更加反映人民意愿。
　　半岛网站手机登录 结合对我国主流行业的多年研究经验，依托庞大的调研体系，结合科学的研究方法和分析模型，通过对“十二五”经济与社会发展成就，行业发展规模、市场竞争格局、未来发展策略等层面的阐述，深入分析关键的行业特性、竞争的激烈程度、行业变革的驱动因素、竞争对手的市场地位和战略、取得竞争成功的关键因素及“十三五”发展趋势。此报告是您把握行业最新动态，编制中文网官网首页一键入口 、制定产业政策的重要参考工具。

第一章　“十二五”期间中国女装发展环境及政策回顾
　　第一节　2011年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2011年我国农业发展回顾
　　　　二、2011年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2011年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2011年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2011年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2011年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2011年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2011年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2011年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2011年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2011年我国货币信贷环境发展回顾
　　第二节　2012年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2012年我国农业发展回顾
　　　　二、2012年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2012年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2012年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2012年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2012年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2012年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2012年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2012年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2012年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2012年我国货币信贷环境发展回顾
　　第三节　2013年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2013年我国农业发展回顾
　　　　二、2013年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2013年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2013年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2013年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2013年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2013年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2013年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2013年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2013年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2013年我国货币信贷环境发展回顾
　　第四节　2014年我国实体经济及货币信贷环境回顾
　　　　一、2014年我国农业发展回顾
　　　　二、2014年我国工业和建筑业发展回顾
　　　　三、2014年我国固定资产投资发展回顾
　　　　四、2014年我国国内贸易发展回顾
　　　　五、2014年我国对外经济发展回顾
　　　　六、2014年我国交通、邮电和旅游发展回顾
　　　　七、2014年我国教育和科学技术发展回顾
　　　　八、2014年我国文化、卫生和体育发展回顾
　　　　九、2014年我国人口、人民生活和社会保障发展回顾
　　　　十、2014年我国资源、环境和安全生产发展回顾
　　　　十一、2014年我国货币信贷环境发展回顾
第二章　“十二五”期间国内外焙烤食品行业发展分析
　　第一节　“十二五”期间国内外焙烤食品行业发展综况
　　　　一、　欧洲各国焙烤食品行业发展概况
　　　　二、　俄罗斯焙烤食品行业发展概述
　　　　三、　中国烘焙食品行业发展态势
　　　　四、　中国焙烤食品行业新概念快速涌现
　　　　五、　中国传统焙烤食品行业发展分析
　　　　六、　中国低能量焙烤食品的开发分析
　　第二节　“十二五”期间我国焙烤食品行业发展分析
　　　　　2007年中国焙烤食品行业发展回顾
　　　　二、　2008年中国焙烤食品行业发展概况
　　　　三、　2009年中国焙烤食品市场企业动态回顾
　　第三节　“十二五”期间我国焙烤食品行业区域发展分析
　　　　一、　河南焙烤食品行业发展综况
　　　　二、　西安焙烤食品行业发展概述
　　　　三、　上海焙烤食品行业历史被新来者一再刷新
　　第四节　“十二五”期间我国焙烤食品行业竞争分析
　　　　一、　中国焙烤食品市场中外品牌竞争激烈
　　　　二、　中国焙烤食品行业尚处于初级竞争阶段
　　　　三、　提升中国焙烤食品企业竞争力的策略
　　第五节　“十二五”期间我国超市渠道中的焙烤食品营销分析
　　　　一、　中国焙烤食品行业超市经营逐渐流行
　　　　二、　连锁超市焙烤食品部门的主要经营方式
　　　　三、　连锁超市焙烤食品部门经营瓶颈
　　　　四、　超市焙烤食品部门经营仍应该坚持专业化分工合作
第三章　“十二五”期间我国饼干行业发展状况
　　第一节　“十二五”期间我国饼干行业发展状况
　　　　一、　中国饼干行业发展特点
　　　　二、　中国饼干市场流行品种类型
　　　　三、　2008年中国饼干行业发展回顾
　　　　四、　2008年中国首部饼干新国标政策实施
　　　　五、　中国功能型饼干发展分析
　　第二节　“十二五”期间我国饼干产量数据分析
　　　　一、　2007年1-12月全国及重点省市饼干产量分析
　　　　二、　2008年1-12月全国及重点省市饼干产量分析
　　　　三、　2009年1-12月全国及重点省市饼干产量分析
　　第三节　“十二五”期间我国饼干区域市场发展分析
　　　　一、　北京饼干市场运行状况
　　　　二、　河南饼干市场概述
　　　　三、　辽西饼干市场竞争激烈
第四章　“十二五”期间我国糕点行业的发展分析
　　第一节　“十二五”期间我国糕点行业的发展分析
　　　　一、　国内外糕点行业对比分析
　　　　二、　中国糕点市场竞争激烈
　　　　三、　中国糕点市场准入制度提升行业水平
　　　　四、　中国传统糕点行业发展三大误区
　　　五、　中国糕点行业质量安全问题解析
　　第二节　“十二五”期间我国糕点产量数据分析
　　　　一、　2007年1-12月全国及重点省市糕点产量分析
　　　　二、　2008年1-12月全国及重点省市糕点产量分析
　　　　三、　2009年1-12月全国及重点省市糕点产量分析
　　第三节　“十二五”期间我国中式糕点行业的发展分析
　　　　一、　中式糕点的特色和市场需求
　　　　二、　制约中式糕点发展的因素
　　　　三、　中式糕点的市场发展方向
　　第四节　“十二五”期间我国糕点行业区域分析
　　　　一、　陕西糕点行业发展概述
　　　　二、　重庆糕点市场运行分析
　　　　三、　天津糕点市场竞争变化态势
　　　　四、　武汉糕点市场在金融风暴的影响下存在变数
　　　　五、　贵阳糕点市场发展概况
第五章　“十二五”期间我国月饼行业的发展分析
　　第一节　“十二五”期间我国月饼行业发展分析
　　　　一、　中国月饼行业整体发展良好
　　　　二、　中国月饼市场运行特点
　　　　三、　中国月饼市场“国饼”格局生变
　　　　四、　中国月饼市场消费综述
　　　　五、　中国月饼企业的取胜之道
　　　　六、　中国月饼市场流行方向分析
　　第二节　“十二五”期间我国月饼市场运行分析
　　　　一、　2009年中国月饼市场变化态势
　　　　二、　2009年中国月饼市场消费新特点
　　　　三、　2009年礼盒月饼走低端化路线
　　　　四、　2009年新潮月饼攻陷年轻人市场
　　第三节　“十二五”期间我国广式月饼行业的发展分析
　　　　一、　广式月饼的起源与种类
　　　　二、　广式月饼的原料及制作方法
　　　　三、　广式月饼的发展历程回顾
　　　　四、　广式月饼独领国内月饼市场风骚
　　　　五、　2009年广式月饼龙头企业进军南昌市场
　　第四节　“十二五”期间我国其他类型月饼市场概况
　　　　一、　京式月饼市场推出“新花样”
　　　二、　苏式月饼有望东山再起
　　　　三、　滇式月饼市场变化分析
　　第五节　“十二五”期间我国月饼区域市场分析
　　　　一、　湖北武汉市月饼市场概述
　　　二、　广西崇左市月饼市场特点
　　　　三、　云南市场生态牌月饼备受市场青睐
　　第六节　“十二五”期间我国月饼包装状况分析
　　　　一、　中国月饼包装发展历程
　　　　二、　2009年中国月饼包装绿色环保化态势明显
　　　　三、　中国月饼包装存在的主要问题
　　　　四、　中国月饼包装行业应遵循的原则
　　　　五、　面包
　　第七节　“十二五”期间国际面包行业发展概况
　　　　一、　欧洲面包种类及制作原料
　　　　二、　日本面包行业发展综况
　　　　三、　俄罗斯冷冻面包市场发展潜力大
　　第八节　“十二五”期间我国面包行业发展分析
　　　　一、　中国面包消费市场概述
　　　　二、　江西资溪面包行业发展回顾
　　　　三、　山东青岛市面包市场竞争加剧
　　　　四、　三种经营型态面包店的盈利策略分析
　　第九节　“十二五”期间我国法式小面包市场分析
　　　　一、　新式面包流行的原因
　　　　二、　法式小面包发展概况
　　　　三、　法式小面包的竞争策略
第六章　“十二五”期间我国焙烤食品原辅料行业分析
　　第一节　“十二五”期间我国面粉行业的发展分析
　　　　一、　面粉的种类、性能及焙烤食品对面粉的要求
　　　　二、　2009年中国面粉市场销售低迷
　　　　三、　中国面粉行业发展的措施建议
　　　　四、　中国面粉行业未来发展方向
　　　　五、　未来中国面粉行业规划
　　第二节　“十二五”期间我国糖行业的发展分析
　　　　一、　改革开放30年中国制糖行业成就回顾
　　　　二、　糖在焙烤食品中的主要作用
　　　　三、　焙烤行业三种糖料需求呈上升趋势
　　　　四、　白糖零售价上涨或将引发焙烤食品价格高端运行
　　　　五、　低聚异麦芽糖在烘焙食品加工中的作用分析
　　第三节　“十二五”期间我国油脂行业的发展分析
　　　　一、　焙烤食品中常用的油脂
　　　　二、　油脂在焙烤食品行业中的主要作用
　　　　三、　2009年油脂市场回顾
　　　　四、　2010年油脂市场预测
　　第四节　“十二五”期间我国其他原辅料及添加剂行业的发展分析
　　　　一、　乳与乳制品
　　　　二、　蛋与蛋制品
　　　　三、　酵母
　　　　四、　食盐
　　　　五、　食用香精
　　　　六、　脱氢醋酸钠
第七章　“十三五”期间世界及我国经济预测
　　第一节　“十三五”期间世界经济发展趋势
　　　　一、“十三五”期间世界经济将逐步恢复增长
　　　　二、“十三五”期间经济全球化曲折发展
　　　　三、“十三五”期间新半岛网页版下载App 与节能环保将引领全球产业
　　　　四、“十三五”期间跨国投资再趋活跃
　　　　五、“十三五”期间气候变化与半岛网页版下载App 资源将制约世界经济
　　　　六、“十三五”期间美元地位继续削弱
　　　　七、“十三五”期间世界主要新兴经济体大幅提升
　　第二节　“十三五”期间我国经济面临的形势
　　　　一、“十三五”期间我国经济将长期趋好
　　　　二、“十三五”期间我国经济将围绕“三个转变”
　　　　三、“十三五”期间我国工业产业将全面升级
　　　　四、“十三五”期间我国以绿色发展战略为基调
　　第三节　“十三五”期间我国对外经济贸易预测
　　　　一、“十三五”期间我国劳动力结构预测
　　　　二、“十三五”期间我国贸易形式和利用外资方式预测
　　　　三、“十三五”期间我国自主创新结构预测
　　　　四、“十三五”期间我国产业体系预测
　　　　五、“十三五”期间我国产业竞争力预测
　　　　六、“十三五”期间我国经济国家化预测
　　　　七、“十三五”期间我国经济将面临的贸易障碍预测
　　　　八、“十三五”期间人民币区域化和国际化预测
　　　　九、“十三五”期间我国对外贸易与城市发展关系预测
　　　　十、“十三五”期间我国中小企业面临的外需环境预测
第八章　“十三五”期间我国政策体系预测
　　第一节　“十三五”规划重点倾斜内容预测
　　　　一、大消费
　　　　二、高铁及城轨建设
　　　　三、生产性服务
　　　　四、战略新兴产业
　　第二节　“十三五”期间我国主要政策预测
　　　　一、“十三五”期间将进一步劳动力市场政策
　　　　二、“十三五”期间将进一步充实扩大就业的财税政策
　　　　三、“十三五”期间将进一步丰富扩大就业的金融政策
　　　　四、“十三五”期间将进一步完善扩大就业的社会保障政策
　　第三节　“十三五”期间我国经济社会发展阶段预测
　　　　一、“十三五”期间我国将加速全面建设小康社会
　　　　二、“十三五”期间我国将全方位改革综合推进阶段
　　　　三、“十三五”期间我国工业化中期向工业化后期转变
第九章　“十三五”期间我国经济将面临的问题及对策
　　第一节　“十三五”期间影响投资因素分析
　　　　一、财政预算内资金对全社会融资贡献率的分析
　　　　二、信贷资金变动对投资来源变动的贡献率分析
　　　　三、外商投资因素对未来投资来源的贡献率分析
　　　　四、自筹投资增长对投资来源的贡献率分析
　　第二节　“十三五”期间我国经济稳定发展面临的问题
　　　　一、经济结构失衡
　　　　二、产业结构面临的问题
　　　　三、资本泡沫过度膨胀
　　　　四、收入差距进一步扩大
　　　　五、通货膨胀风险加剧
　　　　六、生态环境总体恶化趋势未改
　　第三节　“十三五”期间我国经济形势面临的问题
　　　　一、世界政治、经济格局的新变化
　　　　二、国际竞争更加激烈
　　　　三、投资的作用将下降
　　　　四、第三产业对经济增长的作用显著增加
　　　　五、迫切需要解决深层次体制机制问题
　　　　六、劳动力的供给态势将发生转折
第十章　“十三五”期间我国区域经济面临的问题及对策
　　第一节　“十三五”期间促进区域协调发展的重点任务
　　　　一、健全区域协调发展的市场机制与财政体制
　　　　二、培育多极带动的国土空间开发格局
　　　　三、积极开展全方位多层次的区域合作
　　　　四、创新各具特色的区域发展模式
　　　　五、建立健全区域利益协调机制
　　第二节　“十三五”期间我国区域协调发展存在的主要问题
　　　　一、空间无序开发问题依然比较突出
　　　　二、东中西产业互动关系有待进一步加强
　　　　三、落后地区发展仍然面临诸多困难
　　　　四、财税体制尚需完善
　　　　五、区际利益矛盾协调机制不健全
　　第三节　“十三五”期间促进区域协调发展的政策建议
　　　　一、编制全国性的空间开发利用规划
　　　　二、以经济圈为基础重塑国土空间组织框架
　　　　三、制定基础产业布局战略规划
　　　　四、加紧制定促进区域合作的政策措施
第十一章　“十三五”期间我国焙烤食品行业投资及前景分析
　　第一节　“十三五”期间我国焙烤行业投资前景
　　　　一、　中国焙烤食品行业投资机遇好
　　　　二、　中国焙烤食品行业农村市场潜力大
　　　　三、　低能量健康焙烤食品投资前景广阔
　　第二节　“十三五”期间我国焙烤食品行业未来发展趋势
　　　　一、　中国焙烤食品行业的未来发展趋势
　　　　二、　中国焙烤食品市场发展动向分析
　　　　三、　中国焙烤食品行业的技术发展方向
　　第三节　“十三五”期间我国焙烤食品行业发展预测
　　　　一、　2010-2015年中国糕点及面包制造行业预测
　　　　二、　2010-2015年中国饼干及其他焙烤食品制造行业预测
　　第四节　“十三五”期间我国饼干行业未来发展分析
　　　　一、　中国饼干行业未来发展趋势
　　　　二、　中国饼干行业未来市场格局预测
　　　　三、　中国饼干市场未来发展态势
第十二章　“十三五”期间我国焙烤食品产业面临的问题及对策
　　第一节　“十三五”期间我国焙烤食品行业发展存在的问题及措施
　　　　一、　中国焙烤食品行业发展存在的五大问题
　　　　二、　中国焙烤食品市场品牌运行面临的困难
　　　　三、　中国焙烤食品行业发展主要措施与政策建议
　　　　四、　中国焙烤食品市场的区域经济运行建议
　　　　五、　中国焙烤食品企业差异化竞争策略分析
　　第二节　“十三五”期间我国饼干行业发展存在的问题及策略
　　　　一、　中国饼干市场面临诸多困难
　　　　二、　中国饼干行业发展缺乏创新
　　　　三、　中国饼干企业发展的策略分析