中药困局:冬虫夏草内藏金属 名中药材用胆巴泡
李可老中医是我国当代中医界用纯中医治疗急危重病的临床大家。昨日,这位中医名家痛批中药市场的“造假”现象。他指出,中药商家往往在货源供应不上时使用“造假”手段盈利——虫草藏重金属、山药遭熏白、胆巴浸泡附子等,这些手段让商家赚了钱,但药材药效却大大受到影响,进而危害患者。对此他呼吁,国家应该出台相关制度给与严打并管理,否则中医难以复兴。
李老表示,他通过门下学医弟子的调查发现,一些常用药,甚至知名药材,都存在被造假的事实。“如山药。正常的山药体型很长,表面有毛,剖开果肉不会很白,但商家为了药材好看、增加分量,就采取造假手段,用药将山药熏白,造假后,山药分量也增加。还有全国著名的药材——四川附子,有的厂家为了增加附子重量,用大量胆巴(即俗称卤水)来炮制,一斤原材料附子经过炮制,可变成两斤。但经此一泡,药效被泡没了。而且胆巴对人具有毒性,用多了还有可能引起中毒。有患者在用药过程中中了毒,表面上看是吃中药导致的,实际上药材被造了假。”
李老还指出,让中医受到冲击的,还有药材保健作用被夸夸其谈,导致价格虚高,而药材本身也在利益驱使之下,质量下降。比如被称为“中药黄金(1647.00,4.50,0.27%)”的冬虫夏草。“冬虫夏草被夸大养生功效后,也遭遇了被造假。目前,冬虫夏草的价格已经超过黄金,更严重的是,造假的虫草被人吃后,内含的重金属进入人体,就难以排出去,对人体存在很大隐患。”李老因此奉劝广大群众,不要靠药物养生。“一,靠不住;二,要是用量大,且药材被造假了,吃多了,反而变成了坏事。”
李老还表示,虽然冬虫夏草有补肾气、补肺气之效,对肾虚、咳喘的患者有一定保养作用,但并非外界宣传的那么神奇。“冬虫夏草价格成倍上涨,主要是送礼引起的,冬虫夏草比人民币受欢迎,被送礼者大量采购,从而将价格炒高。”
中药材被造假的情况让人触目惊心,李老昨日多次呼吁并强调,监管环节一定要做好,否则会影响中医学的名声,难以复兴中医。
“自从着手筹备纯中医学流派基地,科研团队就一直专门派人到各个药材产地,常年进蹲点。团队成员们提前把资金放到厂家那里去,要求厂家公开中药材加工环节,根据要求生产加工中药材,加工过程必须队员们亲自看过、认为合格的才引进。”
李老强调,中药材质量关系到治病救人环节,如果生产关把不好,出现造假,不但不能牢固疗效,还会造成危害。“国家对造假中药的管理不到位,如果这个环节不下大决心管理,保证不了药材质量,中医复兴就很难说了。”
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