中药饮片质量良莠不齐 应从源头根治

太原市某消费者近日分别在医院药房和外面药店购买同样的中药饮片时，发现医院的价格要比有些药店高一倍还多，而这些中药饮片通过外观上比较并无区别。对此，医院的解释是医院里出售的中药饮片要比外面质量高，而药店说绝没有出售假药，因为产地影响价格，而且饮片还有统货和精选货之别，医院价格高是因为运营成本高。

记者在采访时了解到，目前中药饮片市场比较混乱，中药饮片质量良莠不齐。业内人士建议要整顿中药饮片市场，使消费者能放心地买到质量合格的中药饮片，还须从生产的源头抓起。

据了解，通常所说的中药有三种形式：中成药，中药材和中药饮片。其中中药材是中草药植物出土洗净晒干后的统称，中药饮片生产企业要对中药材进行炮制、加工切片等工序才能出售给药房和药店等。中药饮片市场比较混乱的原因主要有以下几个方面：

中药材的收购方式类似农产品和水果等，有些中药材是当地的特产，在一定程度上可以给地方经济带来效益。全国既有大型的中草药种植基地也有小型种植农户，而地区之间气候，土壤等条件不尽相同，产出的中草药品种和质量也不一样，这也给统一管理带来了诸多不便。

中药饮片的加工管理存在漏洞。一些种植户自己加工中药材，然后以中药饮片生产企业的名义出售，这样的中药饮片质量很难保证。还有一些生产企业为了减少生产成本在炮制方式上做手脚。如首乌应该用黑豆炮制，但因黑豆价格较贵，一些生产企业便用其他劣质品或者下脚料等代替。此外，根据中医学理论，中药材用不同的方式和原料来炮制有着不同的治疗目的，而不少患者购买中药饮片时并不知情。另外，中药饮片不像日常饮食可以比较容易地通过口感判断好坏优劣，这给消费者买到质量合格的中药饮片带来了一定的难度。

此外，流通和销售过程中，不法分子对中药饮片进行掺假等违法行为时有发生。

中医药技术力量分布不均也是影响中药饮片质量的一个重要原因。评价医院和药店里出售的中药饮片质量的标准主要有两个：进货渠道和相关技术力量。部分医疗机构和中药饮片销售单位技术力量较缺乏，没有进行严格的药检，或者相关技术人员不具备这方面的能力。