糖价坚挺或将推动食糖零售价上涨

　　据悉，12月13日至12月19日，国内食糖零售价格上涨1.0%，其中天津、沈阳和厦门涨幅居前，价格分别上涨2.5%、2.4%和2.3%，济南、宁波价格分别下降0.5%和0.4%。 食品行业研究员周思然认为，就目前形势分析，预计后期食糖零售价仍然呈小幅度的上涨态势。

　　相对十月份、十一月份的“糖高宗”现象，目前食糖价格已有了明显的下降，各地食糖价格保持在7200元/吨左右。分析其原因主要有两点，首先，自11月份以来，随着云南、广西等地榨糖厂的大规模开榨，新糖已经陆续进入市场，市场上供需紧张的局面得以缓解。其次，国储糖的拍卖也是糖市利空的主要因素。

　　 发布的《2010-2015年中国制糖工业投资分析及前景预测报告》显示，自2010年10月份以来，国储就拉开了2010/2011榨季抛储的序幕，截至目前，国家已抛售三次储备糖，累计抛储61万吨。国储糖的抛售一定程度上保证了食糖的市场供应，起到稳定价格的作用。

　　受新糖上市、国储糖抛售等利空因素的影响，糖价出现明显回落，但短期内糖价并不具备大幅回落的条件。从国际市场来看，澳洲减产、古巴开榨糖厂减少、危地马拉开榨初期降雨过多影响开榨进程及担忧印度出口量低于预期等因素无不成为糖价坚挺的保证；从国内市场来看，传统的食糖销售旺季即将到来，市场对食糖的需求加大，糖价回落的可能性不大。

　　 研究总监张砚霖指出，糖价看涨不仅加剧了下游食品企业的成本压力预期，也会对食糖零售价格产生巨大影响，一定程度上推高食糖零售价。目前新糖产地价格每吨已经高达7200元左右，比去年同期高了2000元左右，而新糖价格的高企将促使食糖零售价再次上涨，食糖零售价格上调将指日可待。