【中国经济导报】国产奶源加速升级

　　 国内乳业巨头之一的光明乳业的总裁郭本恒近日表示，乳企的快速发展，一定要和奶源发展同步，奶源建设一定要配套先行。光明乳业已在其自有牧场中推行“牧场千分”标准，实施“奶源标准化”工程。

　　 “希望有一天，中国人不再被‘海外奶源’的卖点吸引，而是被国内优质奶源所吸引。”郭本恒说，目前公众对奶源安全的关注不断上升。奶源建设一定要配套先行，保障乳品安全的最关键之处是要杜绝“面子工程”。光明乳业参与各种模式奶源的监管，让所有的牧场执行统一的标准。从去年年初开始，光明旗下的自有牧场全部施行公司首创的“牧场千分”标准，以此推进新一轮的“奶源升级”计划，待时机成熟，再扩展到光明的合作牧场及承包租赁的养殖小区。

　　 据半岛网站手机登录 最新发布的一份中国乳制品行业投资分析及前景预测报告显示，与２年前相比，中国现有奶源结构虽有了一些改善，但企业自建规模奶牛场比例依然较低，仅为10%～15%，奶牛养殖小区和奶站约为25%，而散户养殖仍然高达60%以上。

　　 目前光明乳业国内的奶源结构主要由规模牧场、承包租赁的养殖小区组成，管控奶牛多达31.5万多头，其中自建规模牧场26家、控股或合作规模牧场520家，其余是租赁养殖小区和自建奶站集中挤奶。郭本恒表示，无论是自建牧场、合资合作牧场还是奶牛租赁小区，管理经营权、质量决定权一定要“掌握在光明手里”，由公司统一提供冻精、饲料、牧业机械、养殖技术、检测标准和牧场管理等全程服务。 
 
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