黔酒在振兴和发展中前行

　　文/半岛网站手机登录

　　为了振兴贵州省白酒产业，继《贵州省白酒产业振兴计划》后，贵州重点白酒生产企业工作会也在日前召开。半岛网站手机登录 食品行业首席研究员陈晨认为，从贵州白酒产业的现状和发展趋势来看，振兴黔酒将成为贵州省白酒产业发力的重点。

　　不知从什么时候起，贵州酒就在全国消费者心目中留下了深刻的印象。从“国酒茅台”到老八大名酒之一的“董酒”、从“习酒”、“鸭溪”、“湄窖”、“贵阳大曲”、“怀酒”到现在的“青酒”、“贵州醇”、“小糊涂仙”等，这些贵州酒曾带给全国各地消费者尊美享受。

　　在二十世纪八九十年代，白酒业曾辉煌一时。但是，放眼全国白酒消费市场现已经难寻几家身影。如果没有“国酒茅台”的孤军奋战，贵州酒陨落的结局将会变得很惨。虽然目前贵州已经形成了以茅台为首的“贵州白酒”品牌形象，但是，只有茅台一枝独秀大，其他品牌很难在国内市场上取得成绩，这也是制约贵州白酒产业整体发展较慢的原因。

　　从目前整个贵州酒的发展现状看，“贵州茅台”的销售收入、利税走到了全国白酒行业第二位，“利税率”连续几年排在全国第一位，“贵州茅台”可谓迎头赶上，势头不可小噓。但从整个贵州酒来看，无论是产能、销售收入、利税，还是在市场占有率方面，贵州酒仍没有走出困境，永远落后于四川酒、山东酒、安徽酒、江苏酒等等。

　　但是，凭借着茅台以及董酒等品牌，贵州白酒产业目前也在渐渐复苏。半岛网站手机登录 食品行业首席研究员陈晨认为，从贵州白酒产业的现状和发展趋势来看，振兴黔酒将成为贵州省白酒产业发力的重点。

　　数据显示，2007年，贵州省规模以上白酒企业白酒产量14.57万千升，实现销售产值81.47亿元，同比增长21.16%。2008年，贵州省白酒生产经营指标快速增长，各项经济指标均取得了历史最好成绩，贵州白酒产业呈现强劲的发展势头。，2008年贵州全省白酒产量已达到30万千升，规模以上白酒企业产量达到18.35万千升，实现工业增加值88.61亿元，实现利税96.4亿元。

　　为了振兴贵州白酒，贵州省先后出台了《省人民政府关于促进贵州白酒产业又好又快发展的指导意见》和《贵州省政府促进茅台酒又好又快发展的指导意见》等一系列扶持白酒产业发展的政策文件。2009年，贵州省人民政府又出台了《贵州省白酒产业振兴计划》，计划提出：贵州将以市场为导向，以结构调整和以产业优化升级为重点，提高名优白酒档次和市场占有率，提升贵州白酒核心竞争力和整体素质。计划到2011年力争全省白酒产量达到50万千升，即每年新增白酒产能5万千升以上。

　　半岛网站手机登录 发布的《2009-2012年贵州白酒市场投资分析及前景预测报告》显示，近年来，贵州大力加强经验交流、加快结构调整和产业升级、实施扩产增效、促进科技进步与创新、推进品牌建设，贵州省白酒产业取得了长足的进步，经济效益明显提高，产量增幅超全国平均水平，产值利润得到大幅提升，重点项目建设取得突破进展，行业整体实力不断增强，各项经济指标均取得了历史最好成绩，呈现可喜发展势头。