洋酒携品牌优势争占商务用酒市场
以“健康消费、塑造商务用酒强势品牌”为主题的“首届中国(广东)商务用酒高峰论坛”近日在广州举行。与会专家纷纷表示,作为酒业中细分市场的商务用酒,竞争日趋激烈,国内企业如果不能及时调整策略,扎实营销、培育品牌,国内商务用酒市场迟早将会拱手让人。
商务用酒占据白酒销量约八成
记者在论坛现场了解到,尽管商务用酒本身是一种抽象的概念,商务用酒的场合也没有固定化模式,没有像西方的餐饮酒类市场一样由成熟的几大品牌统一涵盖,但80%的中高端酒因商务活动而被消费掉,自然成为各类酒企争相抢夺的目标。包括白酒、葡萄酒、啤酒、水果酒甚至洋酒系列都正逐渐向商务用酒市场渗透。
对此,广州珠江云峰酒业有限公司副总经理杨林分析认为,商务用酒已占据白酒销量约80%的市场份额。其中,中高端白酒更是占据了商务用酒的七成以上。此外,随着商务用酒对品质要求的提高,由产品价值的提升带来了巨大的价格空间,更为品牌酒带来了更大的溢价空间。
国酒难挡洋酒强敌?
巨大的商机使得我国商务用酒市场狼烟四起。茅台、水井坊、汾酒、浏阳河红太阳、小糊涂仙珍藏品等白酒纷纷各据山头,金蝴蝶葡萄酒、长城葡萄酒、王朝葡萄酒、青岛啤酒等品牌则借营销之力大肆渗透,皇家礼炮、马爹利、澳洲碧桂等外资品牌亦不甘寂寞,携品牌之威抢攻市场。值得注意的是,在混沌时局中,多而散的国酒品牌反不如品牌集中度较高的洋酒抢眼。
对此,中粮酒业有关负责人分析,一是国酒心态仍不稳,对商务用酒停留在概念炒作上,急于求成,显得后劲不足;二是对商务用酒定位模糊,没有专业化的商务用酒品系,往往是什么市场都没做好;三是品牌号召力不够,渠道难以畅通;四是没有相应的服务体系,难以形成独特的品牌内涵。
国酒企业如何才能打好商务用酒这张牌呢?多位专家建议,面对多元化且竞争激烈的酒市场,品牌影响消费显而易见,企业首先要有长期培育品牌的信心和决心,逐步提升品牌价值;其次,要根据企业自身实际情况给产品精准定位,包括渠道选择、价格定位等;此外,对于目标受众群的特定服务也非常重要。
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