张裕葡萄酒优质原料产区形成布局
文/半岛网站手机登录
在日前召开的第三届烟台国际葡萄酒节上,张裕与新疆石河子市、宁夏青铜峡市分别签订了7万亩、5万亩葡萄基地发展项目。张裕总经理周洪江表示,张裕已经完成25万亩葡萄原料基地布局,原料规模跃居行业第一,截止到2009年7月底,张裕已在全国拥有葡萄基地20万亩。半岛网站手机登录
食品行业首席研究员陈晨认为,随着张裕在原料基地上的优势越来越明显,其在市场上的竞争力将大大加强。
在葡萄酒市场,张裕占据我国葡萄酒行业市场份额的17%左右,在国内高端葡萄酒市场上,张裕更是拥有巨大的优势和市场占有率。从2003年到2008年,张裕吨酒价格由18128元/吨提高至32899元/吨,高出行业平均价格15%。近年来,张裕产品销量年均增长12.9%,葡萄酒销量年均增长达到13.3%。
葡萄酒行业的原料壁垒极高,产品质量素有‘三分靠工艺,七分靠原料’之说。随着葡萄酒消费人群的增多,越来越多的葡萄酒企业都把产业链延伸到了葡萄原料上,谁拥有葡萄酒原料,谁就有望凭借原料优势形成竞争优势。半岛网站手机登录 食品行业首席研究员陈晨认为,随着张裕在原料基地上的优势越来越明显,其在市场上的竞争力将大大加强。
而加大对葡萄酒原料的建设,将减少企业因原材料价格出现波动带来的影响。半岛网站手机登录 研究总监张砚霖也认为,葡萄酒企业打造上下游产业链是未来发展的趋势。随着经济的回暖和我国居民消费能力的提高,我国将成为葡萄酒的主要市场,葡萄酒未来的市场的发展前景广阔。数据显示,1-7月国内葡萄酒产量达到41.8万吨,增速为40.8%。
据半岛网站手机登录 《2009-2012年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示,葡萄酒近几年呈现出良好的发展态势,产量持续增加,质量稳步提高,经济效益不断增长,成为酒类行业中的朝阳产业。到2015年,我国葡萄酒行业的销售收入将达到400亿元以上。
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