澳大利亚顶级酒庄 “回归”软木塞

2012-11-21 中国食品投资网

提示：澳大利亚顶级酿酒商罗世登酒庄日前宣布，停止使用螺旋盖，重启软木塞封存葡萄酒。罗世登庄园在澳大利亚家族酒庄中地位显赫，国际市场也享有很高声誉，它的神秘力量干红葡萄酒连续十年获得当今最有影响力的酒评家Robert Parker高于平均95分的好评。

　　澳大利亚顶级酿酒商罗世登酒庄日前宣布，停止使用螺旋盖，重启软木塞封存葡萄酒。罗世登庄园在澳大利亚家族酒庄中地位显赫，国际市场也享有很高声誉，它的神秘力量干红葡萄酒连续十年获得当今最有影响力的酒评家Robert Parker高于平均95分的好评。

　　罗世登庄园所产的葡萄酒都是手工酿制的，不进行澄清和过滤的工序；螺旋盖密封下的葡萄酒会有“汗味”，并会产生明显的“还原反应”而降低酒的品质，而这在过去使用软木塞封存时从未出现过。为此，作出巨大投入的阿莫林公司，推出了优质可靠的软木塞。