张裕开建“葡萄酒航母”

　　从1892年至今走过120年历史的张裕，正斥资60亿启动烟台张裕国际葡萄酒城项目建设，将于2016年完工，其产能规模不仅亚洲第一，在世界范围内也排在前列，巨大的投入与规模让国外同行直呼“葡萄酒航母”。据介绍，张裕国际葡萄酒城项目建成后，烟台每年的葡萄酒节将在此举行。

　　规划中的烟台张裕国际葡萄酒城位于烟台经济技术开发区，与省道S302长江路、国道G206北京路和荣乌高速公路相连，交通发达，货运便捷。张裕公司总经理周洪江上午透露，目前酒城的规划方案已敲定。它包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区，其巨大的投入与规模让发布会现场的国外同行直呼“葡萄酒航母”。

　　其中，葡萄酒生产中心建筑面积达22万平方米，将是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房之一。建成后可年产葡萄酒25万吨，白兰地15万吨。葡萄酒专家陈庄认为，这样的产能规模不仅亚洲第一，在世界范围内也排在前列，张裕旨在为未来十至二十年的规模扩张做好产能储备，以把握葡萄酒的“中国时代”即将到来的机遇。

　　此前，有葡萄酒专家认为，“虽然中国目前已经是世界增长最快的市场，但井喷期还远没有到来。”随着葡萄酒普及程度的提高，葡萄酒未来的市场空间很有可能与白酒等量齐观，达到现有规模的10倍以上。

　　作为现代化大工业酿造的葡萄酒生产中心，张裕国际葡萄酒城建成后将拥有世界先进的酿酒设备：地下酒窖面积达2.7万平方米，将成为世界上最大的地下酒窖之一；调配区采用全自动的产品调配系统和世界领先的质量控制系统；灌装区将从欧洲引进15条世界最先进的自动化灌装线，最大单线能力可实现每小时灌装2.5万瓶；仓储区采用国际先进的智能化立体仓库，将大大提高空间利用率与物流效率。这些世界一流的酿酒设备将进一步提高葡萄酒与白兰地的品质稳定性。

　　“建设烟台张裕国际葡萄酒城的一个核心目标，就是要进一步强化张裕酒的品质，为中国葡萄酒的崛起贡献张裕的一份力量。”张裕公司相关负责人表示。