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【新华网】2011高档白酒价格涨势强劲2千元成名酒新标杆

2012-01-04 中国食品投资网
提示:每逢元旦、春节,高档白酒都是消费热点。2011年也不例外,记者日前在上海的部分名烟名酒店看到,53度飞天茅台的零售价已经到了每瓶2180元,而2010年年中时不过1680元。

  每逢元旦、春节,高档白酒都是消费热点。2011年也不例外,记者日前在上海的部分名烟名酒店看到,53度飞天茅台的零售价已经到了每瓶2180元,而2010年年中时不过1680元。

  高档白酒逢节就涨的现象,已经引起了各方关注。而围绕厂商提价的预期,市场各方的博弈也一直没停过。在2011年复杂的经济形势下,不少A股上市公司全年的盈利增长也只有个位数。相比之下,白酒企业利润的高增长令人羡慕,也吸引了不少业外资本的关注。



  2000元成名酒新标杆

  2011年下半年以来,中高端白酒的提价接二连三。2011年8月底,五粮液宣布从9月10日起对酒产品出厂价上调20%—30%。随后,洋河股份也公告称,决定从9月中旬起对“蓝色经典”系列产品的出厂价上调约10%。

  终端市场的反应更为明显。不但茅台突破2000元大关,52度五粮液也从年中的880元,涨至目前的1109元。此外,跻身千元阵营的还有国窖1573和洋河梦之蓝等。相比之下,2010年零售价超过1000元的白酒(除去少数年份酒和特制酒)只有茅台。

  “像茅台这种名酒,你要买就早买,否则后面的价格还可能涨。”上海捷强烟酒连锁公司的一位王姓店长说。事实上,由于部分消费者担心名酒涨价而提前购买,更加助涨了高档白酒的“逢节必涨”风。

  白酒营销专家舒国华认为,名酒涨价,少不了经销商的哄抬。2011年12月,广东物价部门就宣布,由于珠海港华侨实业公司等经销商存在捏造散布茅台酒的涨价信息,被处以50万元行政处罚。

  不过,中国酒类流通协会秘书长刘员指出,最根本的原因还是供不应求。“其实,名酒不是这两年才涨的。2008年、2009年金融危机时,很多消费陷入低迷,而白酒依然表现强劲,显示这种涨具有一定的刚性。”舒国华。

  由于产地存在限制,名酒的供应不可能爆发性增长,很多人呼吁从需求端入手平抑价格。国家发展改革委副主任彭森日前就表示,要抑制公款消费,进一步增加公共采购的透明度,促使一些过高的酒类品种消费及其价格降下来。

  直营店能否破怪圈

  2010年12月,茅台宣布提价决定,53度飞天茅台的出厂价上调20%至619元每瓶。与当前2000元左右的零售价比,有超过1000元的利润被渠道商赚走了。

  舒国华分析,茅台面临两难:提价,可能进一步推高终端价格,这样一来不仅成为众矢之的,也会面临消费者流失、成长性被透支的困境。不提价,大量的利润留给经销商,对上市公司股东不好交代。

  “可以说,茅台面临的真正问题,是缺乏对终端的掌控。”舒国华指出。为此,2011年12月末召开的茅台股东大会传出消息,未来公司将重点建设直营店,数量可能达到百家左右。

  舒国华认为,直营店能够起到一定的平抑价格作用,但具体效果有待观察。刘员则表示,之前茅台曾对经销商开的专卖店发过限价令,但在实际执行过程中,一些专卖店表示“没有货源”,导致限价令没有发挥太大作用。

  “一两百家的直营店改变不了终端销售大局,但可以帮助茅台从渠道商手里回收一部分利润。”刘员认为。

  事实上,开设直营店的思路让市场对于茅台的提价预期有所降温。2009年和2010年,茅台均在当年的12月中上旬宣布提价决定,而2011年这一幕并没有出现。

  业外资本纷纷杀入二线白酒

  不管茅台提不提价,2011年白酒业的大丰收已成定局。前三季度,洋河净利同比增长90%,茅台增长57%,五粮液增长42%,泸州老窖增长27%。

  在2011年复杂的经济形势下,不少A股上市公司全年的盈利增长可能只有个位数。相比之下,白酒企业的高增长令人羡慕,也吸引了不少业外资本的关注。

  例如,联想控股就相继收购了湖南武陵酒和河北乾隆醉,最近又被传出正在和山东的孔府家酒洽谈。海航则宣布控股贵州怀酒,并计划借地理优势将后者打造为白酒新贵。

  “从已披露的案例看,二线白酒是外来资本并购的首选。” 食品行业研究员周思然指出。这是因为,与一线白酒比,二线白酒的谈判能力较弱,但它们的成长性却不差。

  门外汉酿酒,前景到底几何?“应该说,风险是可控的。因为白酒行业有自己的特殊性:不怕存货,酒越陈越香。不担心生产线折旧,窖池越老越好。”舒国华表示。

  但他同时指出,酒的酿制需要一个过程,如果资本急功近利,追求速成,就可能起到适得其反的效果。“随着大量资本杀入白酒业,产能的迅速扩张肯定会对价格产生影响。一些品质管控不过关、又缺乏渠道优势的企业,将被提前淘汰出局。”

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