江西白酒需走出本省白酒市场

综合以上指标可以看出 , 虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓 , 但行业的景气度将继续保持。而赣酒企业也应该抓住时机 , 调整战略振兴赣酒。

赣酒 ” 江西白酒的简称 , 从产量和消费量来说 , 江西并不是白酒的产销大省 ; 从品牌商来说 , 江西也没有在全国叫得上号的名牌 ; 从市场份额来说 , 江西本土的品牌牢牢占据中低档市场。 食品行业首席研究员陈晨认为 , 赣酒之所以没有全国知名品牌是因为赣酒没有走出去 ; 本土品牌之所以占据本省市场 , 也是因为赣酒致力本省市场。

发布的 2009-2012 年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示 , 江西规模以上的酒厂少 , 农家小曲酒比较多 , 江西取得生产许可证的酒厂有 117 家 , 其中 50 多家处于半停产状态。年销售收入 500 万元以上的酒厂不到 20 家 , 年销售收入 1000 万元以上的酒厂只有 9 家 , 亿元以上的酒厂只有 3 家 ; 从规模来看 , 四特、赣州、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液排在前面 , 其他酒厂规模都很小。江西白酒工业在全国的排名比较靠后 , 列在 10 大产酒省份之外。

江西白酒市场有一个非常显著的特点 , 市场开放度不高。省外中低档白酒品牌在江西市场上鲜有作为 , 仅有衡水老白干、金六福、小糊涂仙、白云边等品牌在江西区域市场内有一定的影响力 ; 本省白酒 , 仅有 “ 四特 ” 这一品牌可以覆盖全省 , 其它二线酒业只作到区域强势品牌。

纵观江西白酒市场 , 毫不夸张地说 , 江西每一户人家的餐桌上 , 都能看到四特酒的身影 , 已经不只是江西人的自豪 , 江西人的 " 祖传之宝 ", 更加成为了江西人生活中不可缺少的一部分。

虽然江西拥有四特、赣州、堆花等白酒品牌 , 但是由于规模、市场战略等因素 , 赣酒始终没有走出江西省 , 一直都是省内市场耕耘。这也导致了江西白酒市场上 , 外地品牌很难进入 , 不过 , 现在这个格局已经开始出现改变。

白酒在江西是一个边缘化的产业 , 产能远远落后于川酒、徽酒等其他省份 , 赣酒企业中 , 除了四特年销售过了 10 亿 , 堆花酒、樟树贡过亿元以外 , 江西稍微大一点的酒厂年销售收入都仅仅在几千万元。目前 , 四特的网络遍布江西全省 , 江西唯一一个在全省都保持旺销局面的品牌。

产业研究中心的监测数据显示 ,2009 年前 7 月 , 江西产量为 79167 千升 , 同比增长约 6 个百分点。 食品行业首席研究员陈晨认为 , 赣酒之所以没有全国知名品牌是因为赣酒没有走出去 ; 本土品牌之所以占据本省市场 , 也是因为赣酒致力本省市场。

江西白酒市场竞争情况分析

关于江西白酒 , 一个说法得到广泛的认可 : 两到三年内 , 江西白酒市场将发生巨变 , 可能是四特之外的其他地产酒整体上升 , 形成一张网继续阻隔外来酒 , 也可能是外来酒异军突起 , 与地产酒共享江西白酒市场份额 , 但无论是哪种可能都将改变一个事实 , 那就是四特酒将不会再是江西市场的独霸者。

业内常说 , 江西的酒厂都应该感谢四特酒 , 外地酒之所以很难打进江西 , 很大程度上是因为四特酒扼守住了江西白酒市场的大门。过去的江西市场 , 一个被四特严密控制、外来酒难以入侵的铜墙铁壁 , 包括郎酒、稻花香在内的许多外来品牌曾在此败北 , 而今天 , 外来酒向内渗透、地产酒向外扩张 , 相互竞争的同时 , 四特酒的发展阻力加大。

江西白酒的市场竞争格局大致和其他省份差不多 , 高端酒市场 , 茅台、五粮液、水井坊、国窖 1573 剑南春瓜分了 80% 左右的市场份额 , 剩余 20% 左右的份额则被地产品牌占据 , 其中包括四特 15 年、四特窖藏酒、章贡德原浆酒、临川贡 20 年窖藏、李渡王酒精品十年 , 另外还有近年来进来的品牌洋河蓝色经典梦之蓝等。

中高端市场上 , 四特、洋河、白云边、百年皖酒等 “ 群魔乱舞 ” ; 中低端市场 , 本土品牌和衡水老白干等外来品牌相互较劲。总的来说 , 赣酒在中低端市场上占据优势 , 消费者对本地品牌比较忠诚。

从白酒企业的市场份额来讲 ,2007 年以前的江西市场 , 四特无疑稳坐霸主地位 ,2008 年 , 虽然从绝对销售数据上来看四特依然排位龙头 , 但市场发展的风向却正在发生转变 , 江西白酒市场上 , 四特一支独大的格局正在被改写。

食品行业首席研究员陈晨认为 , 江西白酒市场格局发生改变的主要原因在于 , 随着消费者消费观念和市场变化的改变 , 赣酒品牌已经不能在江西市场上拥有优势的话语权。如四特酒等市场下滑就表明 , 随着社会的改变 , 赣酒企业应该在产品格局、结构、口味上力求创新 ; 市场战略、布局上应该开放视野 , 做大做强 ; 产能方面要继续发力 , 振兴赣酒。

发布的 2009-2012 年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》显示 , 未来三年（ 2010-2012 行业增长速度将回升 , 产值年均增长率约为 25.0%,2012 年产值将达到 3,827.5 亿元 ; 收入年均增长率约为 23.2%,2012 年收入将达到 3,190.7 亿元 ; 利润年均增长率约为 31.8%,2012 年利润将达到 560.8 亿元。