白酒涨价是否理直气壮

茅台现在实际产能是 2 万吨，但是最近几年每年到市场上去的酒，大概就是 8 千吨多一点，通过大量窖藏的方式来导致市场的紧缺，就是这种紧缺的背景下，价格才可以继续攀升 .

越是买不到越是营造出一种文化，越有助于价格的上升 . 价格上升的过程中，利润其实是相当高的因为它之中很多都是上市公司。看它年报，看它利润水平和利润生长率，这些数字都是很惊人的 . 生长率很多都是 30 ％以上， 100 ％是很正常的 , 离奇的时候有 600 ％。所以越是高端的酒，所占的市场份额越小，大概只有 3 ％ -4 ％的样子，但是利润贡献，利率水准是相当高的利息也就是 3 ％到 4 ％左右，所以越是高端酒越是利润丰厚。

根据白酒消费税制度的规定，国从 8 月 1 号开始，提高了白酒消费税的征收规范。但是新税制刚刚执行，各地的白酒市场就传来了一片涨价声。白酒价格为什么会如此迅速地 “ 税 ” 涨船高呢？消费者到底该不该替厂家来埋单？消费税能否只是简单的一收了之？

税收调整实质上并未多加税

对于消费者来说，涨价肯定是不合理的 . 这两天我从网上和一些媒体也能看到消费者的反应 . 首先要弄清楚这一次税收调整是怎么回事，这一次税收调整，虽然税基有所增加，但是实质上它一个改变了征收方式去堵漏税。比如过去一个白酒厂可能要交一千万的税，但它可以通过种种手段，比如自设一个销售公司 , 只交 500 万，这样就漏掉了 500 税 . 现在加强了征税的力度，让它把这 500 万原本应该交的税给加上去，所以这 500 万本来就是应该交的税 .

原本是没有理由把这个利息嫁接到消费者头上的 . 但对于企业来说，不管名义上怎么改，但是实质上是增加了企业的本钱 . 过去它可能堂而皇之 , 说通过合理避税的手段，躲掉了一些税 . 但是现在国家加大了征管力度，所以企业就不得不把这 500 万又给交上去了那它肯定要传导到这个价格上去，所以涨价也是正常的

设置两套避税方式

这个事情要从消费税为什么要征 , 什么是消费税开始说起。消费税其实就是对特殊的商品和特殊的消费行为所征的税 . 整个流转税体系里边很重要的组成局部，有了这个局部，整个税收体系才是完整的健全的如张鸿所说，企业没有交的这一部分税，现在把它又拿回来了 . 税收实际上是要建立在计税收入的基础上，然后乘一个税率，比如白酒的税率是 20 ％，过去白酒的厂商，如果白酒出厂价是 200 块钱，卖给批发商或者经销商 , 要交 20 ％的消费税，也就是 200 乘以 20 ％，应该交 40 块钱的税。但是一些白酒厂商他有办法，通过设立两个不同的法人机构，一个是生产企业，一个是销售公司，从而 “ 合理 ” 避税。

生产企业先把废品酒卖给销售公司，然后再由销售公司把废品酒卖给经销商 . 过去我讲的出厂价，实际上是指从销售公司进来的价 . 现在这种格局下，从生产白酒的企业进来就是出厂价了由于我国的消费税是按生产环节征的不是销售领域里征的所以实际上计税在后一种情况下，基准就是 100 块钱，这样再乘 20 ％，也只缴 20 块钱的税。这样就等于少缴了 20 块钱 .

这次消费税调整，说到底就是把这跑掉的 10 ％局部拿回来。

白酒企业为何敢肆无忌惮地转嫁税收 ?

特殊供需关系

敢于涨价是因为他牛 ” 这个市场就是高端酒市场 . 确有一个特殊的供需关系，高端酒市场里面占 80 ％以上份额的其实就是茅台、五粮液等三四家企业品牌 . 一旦它形成垄断，消费者的选择权就会减少，而这个消费者又有一个特殊性，就是消费者对高端消费品的价格不敏感，需求弹性比较弱，通俗讲就是花钱不心疼。

什么人去消费这样的高端酒 ? 公务的商务的个人、有钱的一些人他会去买，还有就是公款吃喝，要用高端酒。如果他请客， 800 块钱的一瓶的酒和 880 块，涨了 10 ％， 880 块钱一瓶酒，对他来说没有太大的区别，都要请这一场客。

所以他就不会特别敏感，尤其是那些用公款直接把支票打出去的人根本就不会在乎价格 . 比如新华社曾经在 07 年的时候介绍了一个经验，就是河南信阳市有一个禁酒令，不允许公务员中午喝酒。

结果取得了特别大的效果，半年时间当地的公款酒水消费就减少了 4300 万 . 可见这样大的消费群体，当然就让原本供方就很少的这样一个企业肆无忌惮地涨价了反正涨价主要消费群体也无所谓，所以这个特殊供需关系就是企业敢于涨价的一个重要原因。

企业故意制造市场紧缺共致价格上涨

价格上涨和企业转移税赋，这两件事应该分开看 . 从最近几年中国的白酒行业的发展来看，价格实际一直在上涨 , 而且这个涨幅还相当大。决定价格上涨还是下降的基本因素，就是需求和供给，中国随着经济发展，需求的总量，白酒需求的总量在继续地攀升。

而目前白酒产量已经是 470 万吨， 5 年之间光量上就增加了四分之一，这个增长速度是很快 . 而需求的刚性就拉动了价格的上涨。第二 , 从供给方面来讲，很多企业，特别是高端白酒生产企业，实际上是有意通过调整价格的战略来增加自己的收入和利润，比如茅台。