主题词:
葡萄酒
波尔多梅铎产区酒商处境艰难
2009-06-18 中国食品投资网
由La Mothe Castera 酒庄庄主Jean Renaud撰写的新书《波尔多还会有酒商存活吗?》强调,一年内波尔多法定葡萄产区中三分之一酒商将无法生存。Renaud怀疑普通波尔多AOC产区与高级AOC产区的4500位酿酒商能否安然度过当前的危机,当地一桶葡萄酒(约900升)售价只有700欧元,几乎是成本价格。
在危机之前,波尔多AOC产区的葡萄酒售价为1000-1200欧元/桶。AOC梅铎产区(高于尔多AOC产区级别)葡萄酒每桶售价约2000欧元,苏特恩区酒每桶售价约6000欧元。
Renaud写道:“即使以700欧元的价格出售,依然没有酒商问津。波尔多法定产区那些素以出售散酒为生的酒商倍感绝望。”
为降低生产成本,官方团体应当允许生产商适当增加每公顷葡萄园产量,并保留一些好的年份酒,弥补一下差年份的损失(如09年份,波尔多葡萄园遭遇冰雹损失惨重)。
Renaud说:“今年的危机甚于以往任何年份,每个人的处境都很艰难。我估计,到明年这个时候,三分之一波尔多AOC产区的酒商会关闭葡萄园,希望这本书会让他们重新考虑面临的处境。”
这本书由Renaud与Collectif des Viticulteurs de Gironde协会合著,后者成立于2004年,专门为那些被官方团体忽视的小酒商争取利益。
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