主题词:
食品 安全
上海今年将建100条食品安全示范街
2009-03-18 中国食品投资网
3月17日上午召开的市食药监管局餐饮现场会透露,今年年底前,本市将完成创建100条食品安全示范街,覆盖全市主要购物街区、商业中心、旅游景点、美食街等。其中,无流动食品摊贩和街头食品摊点将成为示范街“硬指标”。
据悉,在食品安全示范街上,相关食品生产、经营、餐饮单位总数达30户以上,这些区域是市民外出用餐的集中场所。按照要求,示范街上的食品经营单位要100%建立统一的经销食品进货索证索票和台账制度;餐饮单位从业人员100%持健康证上岗;食品经营和餐饮单位统一亮证经营。
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