主题词:灰比诺 葡萄酒
灰比诺成全球增长最快葡萄酒品种
2009-02-25 中国食品投资网
荷兰合作银行(Rabobank)对全球葡萄酒业市场的调查显示,灰比诺取代长相思成为增长最快的葡萄酒品种。
该报告显示,新西兰的灰比诺葡萄酒在市场上取得了非凡的成绩,尤其在中国市场。
Rabobank高级分析师Adam Morris在报告中分析了2008年葡萄酒业局势。报告称,新西兰酒商可以发展灰比诺葡萄种植,来代替长相思。灰比诺的销量飞速增长,在一些主要出口市场已经增长了近一倍。
由于生活方式的改变,一些消费者转向清爽、新鲜的葡萄酒,这类葡萄酒更适合白天饮用。Morris表示,由于灰比诺容易搭配食物,声誉较高,形象、价位也比较高端,在中国城市消费者中非常受欢迎。
报告称,目前全球市场对新西兰灰比诺葡萄酒的需求量已经超出了其种植面积所能提供的产量,到2016年,新西兰将新开辟5000公顷以上灰比诺葡萄园。
Morris说,目前餐馆、酒店等即饮渠道的葡萄酒销量已经出现下滑,消费者愿意在超市里购买价格更高的葡萄酒作为不能外出就餐的补偿。
他还表示,整体而言,新西兰葡萄酒业并未感受到其他主要葡萄酒产区的危机感。虽然目前新西兰葡萄酒供不应求,但这并不意味着新西兰葡萄酒没有面临挑战,调整产业结构就是其中一个必要方面。
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