主题词:白酒
近7成河南酒客爱喝52度以上白酒
2009-02-10 中国食品投资网
河南人喜欢喝什么样的白酒?近日,一份调研报告显示,高度白酒依然是河南人的消费主流,在被调查对象中,67%的河南人喜欢喝52度以上的白酒。
在这份名为“2008豫酒产品品质消费调查报告”中,河南人最喜欢喝的白酒度数是52度,占到被访人数的50%,而54度以上的则占到了17%。
何谓高度白酒?河南省酒业协会白酒分会秘书长赵书民告诉记者,一般认为,超过50度的白酒都被称为高度酒,而低于40度的白酒则称为低度酒。“河南人偏爱高度酒,与河南人的饮酒习惯以及长期以来河南酒厂主要生产高度酒对消费群体的培养关系很大。”赵书民解释。
据记者了解,在河南的白酒产量中,超过90%的白酒都是高度酒。另外,亮剑营销策划公司总经理牛恩坤认为:“消费者普遍认为高度酒是经过纯粮发酵的白酒,所以形成高度酒才是好酒的想法,这也是高度酒成为市场主流的原因。”
此外,2008年全球金融危机使高端白酒中茅台、五粮液受影响严重,但河南白酒企业受影响并不大。调查显示,河南白酒品牌2008年的消费量增长仍然高达20%左右。
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