下半年我国葡萄酒行业发展趋势

近期，葡萄酒行业却将迎来新的热潮——葡萄采摘，葡萄原料的收购是葡萄酒企业在下半年最重要的事情之一；同时，中秋、国庆等节日也使得下半年成为葡萄酒的销售旺季。可以说，下半年是葡萄酒行业生产、销售最重要的时间，因此，也决定了下半年葡萄酒行业的不平静。

　　一、白葡萄原料将紧缺

　　近年来，葡萄酒市场趋向差异化，加上华东等企业的大力推广，白葡萄酒销量开始逐年上升。但是，由于上世纪90年代中期我国葡萄酒行业爆发“干红热”，使我国酿酒基地建设偏重于红葡萄品种的栽培，适宜于酿造白葡萄酒的品种种植面积不大，因此，随着白葡萄酒销量的逐渐增长，白葡萄原料开始出现紧缺现象。

　　随着葡萄酒新国标的实施，色素在葡萄酒中被严禁使用。在东部部分葡萄着色不是很好的产区，为了生产出颜色适宜的红葡萄酒，使用染色葡萄调色已经成为必然，因此，烟73、烟74等染色葡萄也将呈现出供应紧缺的状态。

　　二、原酒价格可能上涨

　　受全国物价上涨的影响，葡萄种植成本有一定增加，加上我国葡萄酒销量持续攀升，国产原酒价格可能呈上涨趋势。

　　山东、河北两省的葡萄酒企业占全国成品酒市场的70%以上，而西部大部分企业主要以原酒生产为主，由此使我国原酒呈现出从西向东流动的趋势；在各个产区内，也呈现出原酒流向优势企业的趋势。近几年来，由于我国葡萄酒市场的飞速发展，国产原酒价格一路上涨。

　　今年，我国葡萄酒销量将继续保持高速增长态势，加上今年全国性的物价上涨，预计今年下半年，原酒价格将继续上涨。

　　三、一线品牌竞争加剧

　　我国葡萄酒市场集中度较高，张裕、长城、王朝、威龙在市场上占据了绝对优势。张裕凭借系列品牌的打造，干红、白兰地、冰酒、起泡酒等众多产品全面开花，占据了行业第一的宝座。但是，随着中粮整合的完成，加上2008年北京奥运会葡萄酒独家供应商的地位，今年下半年，张裕与长城之间的竞争将更加激烈，这种竞争除了在市场上的直接竞争，更重要的将表现在双方品牌与影响力的打造上。

　　四、西部企业酝酿突破

　　目前，西部葡萄酒企业在成品酒市场上一直落后于东部地区，但是，随着莫高品牌知名度的提高、紫轩的高调入市、新天股权的变更以及祁连的稳步发展，为西部葡萄酒产业的突破创造了良好条件。

　　预计今年下半年，紫轩会根据目前的市场反应逐步调整企业市场策略；新天将努力实现平稳过渡，并积极解决公司所面临的财务问题。当这两家西部大型葡萄酒企业完成调整之后，西部葡萄酒企业将会进行又一次的市场突击。

　　西部葡萄酒产业有着先天的气候优势，葡萄酒品质较好。目前，西部企业在成品酒市场上落后，主要是品牌影响力不及东部企业所致，因此，西部企业今后会逐步加强品牌建设力度。

　　五、企业更加重视知识产权保护

　　6月20日，商评委作出的关于“解百纳”商标复审裁决，使葡萄酒行业对于知识产权的保护更加关注。

　　“解百纳”之争会在一定程度上使中国葡萄酒企业更加重视企业在品牌建设、宣传等领域的知识产权保护。伴随着“解百纳”之争的升级，整个葡萄酒行业会积极反思发生这种现象的原因，这也将有助于中国葡萄酒行业的知识产权保护意识的提高。

　　六、国产葡萄酒依然是市场主流

　　2007年葡萄酒进口量在2006年大幅增加的基础上又有28.62%的增长，特别是2升以下包装的葡萄酒进口量已达到4.23万千升，增长了109.29%。但是，应该看到，短期内进口葡萄酒还不可能占据市场主流。这主要是由于张裕、长城、王朝、威龙占有全国50%以上的市场份额，这些一线品牌在知名度、渠道等领域都拥有无可比拟的优势；许多二线品牌则在自己的样板市场拥有绝对优势，这使得进口葡萄酒难以在短期内抢夺更多的市场份额。

　　但是，随着香港、澳门实现进口葡萄酒零关税政策，加上人民币在上半年的持续升值，势必对以成本优势见长的中国葡萄酒产业产生较大影响，国产葡萄酒的成本优势开始减弱。可以预见，葡萄酒进口量还将持续增加。

　　七、高端酒成为新的竞争热点

　　随着我国葡萄酒市场的逐步成长，高端酒需求逐步增长，成为企业新的竞争热点。

　　近几年来，高端酒的代表——酒庄酒发展迅速，定位越来越高。张裕先后建设了四大酒庄，而在2007年6月开业的张裕·爱斐堡酒庄定位已经明显超过最初的张裕·卡斯特酒庄。2007年9月，中粮旗下的君顶酒庄开业，君顶酒庄集酒庄酒酿造、旅游、会所、葡萄苗木繁育等为一体，并倾力打造“东方美酒”的概念，成为中粮旗下最具竞争力的高端品牌之一。今年5月，中粮又发布了桑干酒庄系列，其产品单只定价已经超过千元。

　　除张裕、长城以外，其他企业也积极打造自己的高端酒品牌，部分企业开始建造自己的酒庄。二线葡萄酒企业也推出了自己的高端产品系列，如新天大力打造自己的高端西域系列产品。

　　八、传统经销商开始谋求转型

　　随着市场的发展，葡萄酒企业开始重视对终端的掌控能力，经销商的生存空间进一步减小。比如张裕实行三级营销体系，使得经销商所能掌控的权利、区域大幅降低；威龙实行直销制度，使得传统的经销商开始面临生存危机。

　　同时，高额的终端费用，也使得经销商的利润空间不断被挤压，面对种种危机，经销开始谋求转变。