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罐头 菠萝 海南
海南菠萝罐头吃香国际市场
2008-06-19 中国食品投资网
据海南检验检疫局统计,今年1至4月,海南口岸共有80批、1983.24吨、151.73万美元的菠萝罐头报经该局检验检疫合格,顺利出口到美国、英国、 文莱、乌克兰、新加坡、科威特、安哥拉、阿联酋、西班牙、马耳他等31个国家,出口的规格主要有原汁碎米、原汁长块等。
菠萝是世界重要的水果之一,原产于巴西,因果顶叶子犹如凤尾,果肉香味似梨,也被称为凤梨,16世纪末至17世纪间开始传入我国。清咸丰年间出版的文昌县志记载:“菠萝俗名番萎子,色金黄,周身有缝纹,如龟折,剥皮食之味甘香,无核……”。海南地处热带北缘,是我国唯一能较充分满足菠萝生态要求而又无低温寒害的省份。海南菠萝大规模的外来种引入,应该是1918年由华侨从马来西亚引入的红毛种,其次是1922年从爪哇引入的巴厘种,以及1927年由沙拉瓦引入的沙拉瓦种和1930年自新加坡引入的皇后种。经过近百年的发展,菠萝这个外来水果已经成为海南水果的主打品种。
过去海南菠萝以国内市场鲜果销售为主,近几年随着海南农产品精深加工业快速发展,在海南检验检疫局等政府职能机构的大力帮扶下,海南菠萝这个昔日的洋水果,如今加工成品质优良的罐头畅销海外市场,并且出口量和出口的地区在逐年增加。为确保海南出口菠萝罐头的安全卫生质量,海南局对通过出口食品生产企业卫生注册的菠萝罐头加工厂加强日常监督管理,指导企业完善生产过程的卫生监控管理体系,督促企业强化产品质量第一责任人意识,保证安全卫生质量管理体系持续有效运行,有效地确保出口菠萝罐头质量符合进口国标准。
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