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原料 白酒厂商
原料价涨小型白酒厂商生存面临危机
2008-05-19 中国食品投资网
随着近期粮食价格的上涨,芜湖部分小型白酒生产厂家正面临生存危机。芜湖市白酒业协会有关负责人近日向记者介绍,进入2008年后,酿酒原料及原酒的价格上调了约20%---30%,人工成本、市场推广成本也同步增加,芜湖一些小型白酒生产厂家的生产综合成本增长迅速,如果这种趋势延续下去,那么,这些小型酒厂的生存将令人担忧。
据悉,目前芜湖一市三县共有白酒制造企业20余家,年产白酒2万余吨,在20多家本土白酒制造企业中,除了弋江酒业、将相和酒业等企业规模较大外,其他的不少只能算作“小作坊”,他们每家每年生产的白酒大约只在百吨左右而已。据了解,这些小型的白酒生产厂家,一般没有专业的现代化白酒酿造设备,他们往往是购买了“原酒”甚至是食用酒精,再进行勾兑,并进行简单的后期制作、包装后,便上市销售。企业少,规模小,生产设备、工艺落后,缺乏进一步发展的资金,缺乏长远的企业发展的规划与眼光,是目前芜湖很多小型酒厂原本就存在的致命缺陷。
有关人士进一步分析,这些小型酒厂的抗风险能力本来就很弱,今年酿酒原料及原酒的价格上调后,他们面临的压力陡然增大。目前,一些小型白酒生产厂家出于生存的需要,已经开始主动的对外联系,谋求本地的大型白酒厂家能够将他们并购,但据记者获悉,本地部分大型白酒厂家对他们主动发出的“邀约”似乎并不感兴趣。
也许,芜湖部分小型白酒生产厂家在市场压力下的自然“消失”,倒不失为本土白酒企业重新整合的一个契机。
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