严琦:陶然居创始人 建立川菜第一品牌
迄今为止,严琦的陶然居餐厅已在重庆、成都、北京、湖南、贵州、新疆等省、区、市建立了70多家连锁店,营业面积超过20万平方米。严琦常常对前来向她取经的创业者说:“创业时,选择自己有能力驾驭的、有市场前景的项目至关重要。如今创业的难度比过去大了,对于众多青年朋友来说,即使不能自主创业做老板,为别人打工也一定要用心,只要做出成绩来,一样是成功的。真诚做人,认真做事,这就是我成功的真谛。”
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- 《严琦:陶然居创始人 建立川菜第一品牌》第一部分
- 点评:严琦如何开创成功经营模式? 加盟店的失败,促使严琦调整扩张发展的思路:少做加盟,而多选择联营合作和直营的方式。2000年,她在重庆市区开了一家直营的精品店,因为有以前老店的名气,一开业就有很多人排队等候吃饭。
- 《严琦:陶然居创始人 建立川菜第一品牌》第二部分
- 严琦其人 严琦,1967 年11月25日出生。1995年创办餐饮企业陶然居。经过十年努力,如今陶然居已发展成为一家集餐饮管理、生态养殖、人才培训、物流配送、连锁经营的大型集团,拥有员工12865名,在重庆、北京、成都、等全国二十多个省市开了68家连锁店,营业总面积超过20万平方米,年营业额8.4亿元。
- ·个人介绍
- ·毅然下海
- ·严琦和家人
- ·包容之心
- ·乐善好施
- ·经商故事
- 《严琦:陶然居创始人 建立川菜第一品牌》第三部分
- 陶然居 重庆陶然居饮食文化集团创立于1995年,注册资金5100万元,16823名员工,在全国26个省市有73家全国大型中餐连锁店,年营业额达11.6亿元,营业总面积20万平方米。公司目前是以餐饮为龙头,涉足生态养殖、物流配送、人才培训、连锁经营、食品加工等跨行业集团。先后在广西北海,贵州红枫湖、百花湖,青城后山,重庆白市驿等地拥有八大生态种、养殖基地,其中水产水域养殖面积达8万多亩。
- ·企业介绍
- ·所获荣誉
- ·经营状况
- ·上市扩张版图
- ·上市目标
- 《严琦:陶然居创始人 建立川菜第一品牌》第四部分
- 产业研究中心介绍 产业研究中心(以下简称“ ”)是中国领先的行业研究、投资咨询专业机构,我们拥有十多年的市场调查、市场研究、行业研究及投资咨询专业经验。 通过十多年的积累, 已经构建了包括政府部门、行业协会、专业调查公司、自有调查网络等在内的多渠道、多层面的数据来源;建立了包括国际国内上百个行业的千万级的数据库;形成了数十种专业分析模型和研究方法;拥有近百名专业的行业分析师和咨询师。这些都是 产品和服务专业性的有效保证。
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