潘慰,“味千拉面女掌门”潘慰,味千拉面,电子书免费下载

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“味千拉面女掌门”潘慰

当肯德基、麦当劳等洋快餐在中国一路高歌猛进、赚钱无敌手之际，潘慰以拉面后发制人。10多年间，不少曾经声音洪亮的快餐连锁已声嘶力竭、不支倒下，但这位女人领导的拉面店却越开越多，并打破了餐饮企业难上市的僵局。潘慰成功的秘诀是什么呢？

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《“味千拉面女掌门”潘慰》第一部分
　　半岛网站手机登录点评：潘慰如何成为餐饮界首富？当肯德基、麦当劳等洋快餐在中国一路高歌猛进、赚钱无敌手之际，潘慰以拉面后发制人。10多年间，不少曾经声音洪亮的快餐连锁已声嘶力竭、不支倒下，但这位女人领导的拉面店却越开越多，并打破了餐饮企业难上市的僵局。潘慰成功的秘诀是什么呢？
《“味千拉面女掌门”潘慰》第二部分
　　潘慰其人潘慰，味千(中国)控股有限公司创始人、行政总裁兼执行董事。今年53岁，出生于山西省; 籍贯中国香港。上世纪80年代高中毕业后随父母返港，此后从事食品贸易多年。1995年取得日本品牌“味千拉面”的中国总代理权，并创建味千（中国）控股有限公司;2007年3月30日，味千（中国）在香港联交所主板成功上市;今年，她创办的味千(中国)控股有限公司成功登陆香港联交所，创造了90亿创富神话的同时，也打破内地连锁餐饮企业从未在境外上市的僵局。
　　·个人简介
·成长经历
　　·拉大篷车卖拉面
·最大心愿是陪家人
　　·女老板巡店翻垃圾桶
·3次蝉联首富
　　·经商之道
·成功三要素
《“味千拉面女掌门”潘慰》第三部分
　　味千拉面味千中国自1996年香港铜锣湾开业至今，已经发展为跨地区的餐饮连锁集团，业务主要分为两个部分：一部分经营快速休闲连锁餐厅，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有210家分店（截止2008年1月1日）；另一部分生产销售小包装拉面系列，到2006年“味千”品牌袋包装面在全国已有6000多个销售网点，遍布23个省份、直辖市100多个主要城市并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。
　　·公司介绍
·企业成长
　　·经营理念
·企业愿景
　　·经营状况
·标准化的“大生意”
　　·将开连锁店1000家
《“味千拉面女掌门”潘慰》第四部分
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　　潘慰，味千(中国)控股有限公司创始人、行政总裁兼执行董事。今年53岁，出生于山西省; 籍贯中国香港。上世纪80年代高中毕业后随父母返港，此后从事食品贸易多年。1995年取得日本品牌“味千拉面”的中国总代理权，并创建味千（中国）控股有限公司;2007年3月30日，味千（中国）在香港联交所主板成功上市;今年，她创办的味千(中国)控股有限公司成功登陆香港联交所，创造了90亿创富神话的同时，也打破内地连锁餐饮企业从未在境外上市的僵局。

　　味千（中国）控股有限公司（以下简称“味千中国”）是中国快速休闲餐厅最大的连锁经营商之一，日本“味千拉面”连锁店的中国与香港总代理，业务覆盖中国、香港地区和澳门地区。味千中国2007年3月30日在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市的以内地为基地的快速休闲餐厅连锁经营商。2008上半年，味千(中国)市值接近90亿港元。

　　味千拉面登陆大陆的10年，是不断进行工业化制造的10年，不断进行系统化调试的10年，也是不断扩张的10年。在这个过程中，味千解决了很多中国餐饮业的难题，如工业化操作；也实现了很多中餐所不能及的目标，如只选择黄金地段、单店的超强盈利能力以及香港主板上市。

　　如果说10年前“世界之窗”门口排队吃面的场景，让潘慰看到了中国市场巨大的潜在商机，那么吃面人的那一句“还可以”，则种下了10年来味千拉面不做广告、只靠口碑宣传的基因。就这一句“还可以”，形成了味千拉面口味至上的信条，即使在10年后“卖服务”大行其道的时候，潘慰依然固执地认为：口味是一个餐饮品牌得以延续的最重要因素。味千拉面的成功得益于潘慰不仅引进了味千的独特口味，也同样也引入了它的产品标准化体系。